Virusolog: Rizik od prenosa zaraze preko hrane ili ambalaže veoma mali
Virusolog Fabricio Preljiasko, direktor Instituta “Galeazi” u Milanu tvrdi da je opasnost od prenošenja zaraze virusom korona preko hrane ili ambalaže veoma mali.
- Koronavirus se može taložiti na prehrambenim paketima, ali za 4 sata gubi snagu. Osim toga, niske temperature unutar frižidera blokiraju cirkulaciju virusa, a u nekom trenutku ga „unište“. Isto važi i za visoke temperature u rernama: 60 stepeni je dovoljno da "ubije" virus, kaže on.
Dakle, ističe on, u pogledu hrane i ambalaže nema većih rizika od ostalih situacija. Čišćenje se mora obaviti pravilno, pažljivo.
- Ali ne možemo sve dezinfikovati, kaže Preljiasko i ističe da pravila ostaju ista, a to znaci da je neophodno prati ruke i nikad ih ne stavljati u usta.
