UKUSNA POSLASTICA: Kolač s grizom! (FOTO)

Nije ga teško napraviti, samo je važna volja.

Sastojci:

Za kore:


– 50 ml ulja
– 100 g šećera
– 5 kašika vode
– 2 kašike meda
– 1 kašičica sode bikarbone
– 300-400 g brašna

 

Za fil:


– 5 dl vode
– 6 kašika šećera
– 8 kašika griza
– 250 g margarina
– 100 g mlevenih oraha
– 250 g šećera u prahu

 

Priprema:

Kore:


1. U dublju posudu sipati vodu. Dodati ulje, med i šećer pa promešati.
2. Postepeno dodavati brašno pomešano sa sodom bikarbonom sve dok se ne umesi glatko testo. Podeliti ga na 3 jufke.
3. Svaku jufku rastanjiti oklagijom i peći na podmazanom i brašnom posutom prevrnutom plehu na 200°C 10-15 minuta.

 

Fil:


1. Staviti vodu sa šećerom da provri, a potom dodati griz. Neprestano mešati, pa kad se zgusne, skinuti sa vatre i ostaviti da se ohladi.
2. Nakon toga umutiti margarin sa šećerom u prahu i sastaviti ga ohlađenim grizom.

 

Finalni postupak:


1. Kolač filovati na uobičajen način: kora, fil, kora, dok se ne potroši sav materijal.
2. Na kraju posuti prah šećerom.

 

 

 

glossy.rs
Foto:Arhiva

Pratite nas na društvenim mrežama

Preporučene vesti



Podeli novost

HappyTV

Subota
04:30  Rano jutro
06:45  Dobro jutro Srbijo
10:00  Parovi - Kućni savet
11:00  Prelo u našem sokaku
14:00  Vesti
14:05  Čađava mehana
15:30  Posle ručka
17:30  Telemaster
18:10  Glamur Specijal
19:00  Upoznajte Parove
21:00  Parovi - Roditeljski sastanak
02:30  Parovi - Noćobdije
04:30  Rano jutro