Izvor:
21.10.2019 u 10:45
0

PREDLOG ZA DANAŠNJI RUČAK: Zapečeni KROMPIR sa sirom! (FOTO)

Ko ne voli zapečeni krompir, a još ako je u kombinaciji sa sirom utoliko je užitak veći.

Sastojci:

  • 1 kg krompira
  • 500 ml toplog mleka
  • 150 grama rendanog polutvrdog sira
  • 50 grama rendanog tvrdog sira
  • 50 grama maslaca
  • 50 grama oštrog brašna
  • 3 kašike seckanih peršunovih listića
  • 1 kašičica senfa
  • mleveni muškatni oraščić
  • so
  • biber

Priprema:

  • Krompir očistite i naseckajte na tanke kriške.
  • Stavitite ga u lonac s hladnom vodom, posolite i zagrejte na jačoj vatri.
  • Kada voda provri, kuvajte 10 minuta.
  • Procedite krompir i stavite ga u namašćenu posudu za pečenje.
  • Pripremite bešamel sos tako što ćete prvo na zagrejanom maslacu kratko prepržiti brašno, a zatim postupno dodavati mleko neprestano mešajući kako se ne bi stvorile gruvdice brašna.
  • Sos kuvajte oko 4 minuta, a potom ga sklonit s vatre i dodajte muškatni oraščić, biber, peršun, senf i rendani polutvrdi i tvrdi sir.
  • Pripremljeni sos sa sirom prelite preko krompira, malo promešajte i pecite na 180 Celzijusa oko 45 minuta.

stil.kurir.rs
Foto: shutterstock

PREUZMITE MOBILNE APLIKACIJE

Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.

Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74

Ostavite komentar

Unesite pojam i stisnite enter