PRVOMAJSKA TRPEZA: Spremite paprikaš na gurmanski način! (RECEPT)
Prvomajski praznici poznati su po dobrom jelu, a mi vam tim povodom predlažemo jedan zaista sjajan paprikaš.
Potrebno je:
400 g svinjetine
400 g junetine
400 g jagnjetine
400 g piletine
400 g teletine
1 kg crvenog luka
1 kg krompira
6 šargarepa
6 paprika
250 g slanine
so
biber
vegeta
2 čena belog luka
lovorov list
peršun
2 čaše crnog vina
Priprema:
Krupnije iseći crveni luk i beli luk , a slaninu na krupnije komade. Propržiti na masti, zatim dodati krupno isečene paprike, lovorov list i meso isečeno na krupnije komade, začiniti vegetom, solju, biberom i sipati vodu. Nakon sat kuvanja dodati šargarepu i krompir, a nakon dva sata sipati vino. Pred kraj staviti peršun, kuvati više od tri sata, uz povremeno mešanje.
Alo.rs
Foto: Arhiva
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74