17°C

Beograd

LETNJE JELO ZA MINUT: Rižoto sa šampinjonima!

Leti itekako prija laganija kuhinja, a ovo je upravo jedno takvo jelo...

Za fini rižoto sa šampinjonima je potrebno:

  • 200 grama šampinjonima
  • 100 grama pirinča
  • 1 veća šargarepa
  • 2 struka mladog luka
  • peršunov list
  • ulje
  • so
  • biber

Priprema:

Na ulju propržiti seckan luk, pa dodati seckanu šargarepu.

Kad se izdinsta, dodati seckane šampinjone i opran pirinač, pa naliti malo vodom i kuvati na tihoj vatri.

Kad pirinač malo nabubri, dodati so i biber, pa sipati u đuveč, dodati seckan peršunov list.

Dodati još malo vode, pa staviti u rernu i peći na 200 stepeni C oko 30 minuta.

b92
Foto:Arhiva

Komentari korisnika (0)


Ostavite komentar