12°C

Beograd

ODUŠEVIĆE VAS NA PRVI ZALOGAJ! Tradicionalni mirisni kolač za uživanje: Evo kako da napravite medenjake za celu porodicu!

Medenjaci su odličan izbor za celu porodicu, jer dugo mogu da stoje, a ukus će vas očarati.

Sastojci:

2 jaja, 250 gr šećera, 30 gr hladne mase od marcipana, 50 gr kandirane limunove kore, 250 gr brašna, 1 kašičica praška za pecivo, 1 kašičica začina za medenjake, 3 kašičice trešnjevače, 1 belance, prstohvat soli, 200 gr šećera u prahu.

Priprema:

Mikserom mešajte jaja i šećer 5 minuta da dobijete penastu smjesu. Sitno naribajte masu od marcipana, i narežite kandiranu limunovu koru pa ih umešajte u masu od jaja. Izmešajte brašno, prašak za pecivo i začine. Prosejte ih na mešavinu s jajima i zamesite glatko testo. Prospite brašnom radnu površinu. Oblikujte od testa 60 do 70 kuglica promera oko 3 cm.

Izvor: Stil.rs
Foto: Arhiva

Komentari korisnika (0)


Ostavite komentar