30°C

Beograd

Photo: Freepik

Izvor: Glossy.rs

POSLASTICA ČAROBNOG UKUSA: Jastuk torta sa orasima i dva neodoljiva FILA (RECEPT)

Jedna od najukusnijih torti koja se pravi od dve kore i dva fila. Ali vredi!

PROČITAJTE JOŠ

DR ĐERLEK U "POSLE RUČKA" O IMUNIZACIJI SRBIJE: Od vakcine niko nije preminuo!

DETALJI NAPADA NA JERUSALIM: Poginulo DEVET ljudi (VIDEO)

POJAČANE KONTOLE SAOBRAĆAJA: U Nišu uhapšena petorica vozača

Sastojci:

I kora

3 jaja
3 kašičke šećera
4 kašike brašna
1 kašičica ulja
1 kašika limunovog soka
1/2 praška za pecivo

II kora

3 jaja
3 kašike šećera
4 kašike mlevenih oraha
1 kašičica ulja
1 kašika brašna
1 kašičica praška za pecivo

I Fil: 

1/2 l mleka
2,5 kašike brašna
4 kašike šećera
2 vanilin šećera
3 žumanca
200 g putera ili margarina
2 kašike šećera u prahu

II Fil:

3 belanca
1,5 šoljice + 3 kašike šećera

I još:

malo ruma ili soka od pomorandže

Priprema: 

I Kora

Penasto umutiti jaja sa šećerom. Muteći dalje dodati ulje i sok od 1 limuna. Na kraju lagano žicom umešati brašno s praškom za pecivo. Izliti u oblik za tortu i peći na 200°C, 15 – 20 minuta.

Ohladiti koru i preseći je na dva dela.

II Kora

Opet penasto umutiti jaja sa šećerom, dodati ulje i na kraju žicom umešati mešavinu brašna, mlevenih oraha i praška za pecivo. Izliti u oblik za tortu i peći na 200°C 20-tak minuta. Pleh je najbolje da bude prečnika 28 cm.

Pečenu koru ohladiti i isto prerezati na dva dela.

 I Fil:

Od 1/2 l mleka oduzeti nekoliko kašika pa ih promešati sa brašnom. Preostalo mleko zakuatvi s 4 kašike šećera i 1 vanilin šećerom, dodati mu mešavinu brašna i mleka i kuvati dok se ne zgusne. Skloniti s vatre pa dodati jedno po jedno žumance. Dobro ohladiti pa dodati puter (margarin) umućen sa 2 kašike šećera u prahu i 1 vanilinim šećerom.

Svaku koru poprskati rumom i filovati ovim filom.

II Fil:

Ušpinovati 1,5 šolju šećera sa malo vode. Umutiti belanca (dodati nekoliko zrna soli). Kada su gotovi, dodavati jednu po jednu od 3 kašike šećera.

Na kraju dodati polako ušpinovani šećer. Mutiti dok se dobro ne ohladi.

Ovim filom mazati tortu odozgo i okolo.

 Prijatno!

Happy BSC je spremio za vas najmoderniju mobilnu aplikaciju da biste nas lakše pratili i bili u toku sa svim vestima. Našu aplikaciju možete preuzeti za ANDROID i iPHONE.

Komentari korisnika (0)


Ostavite komentar