27°C

Beograd

Photo: Pixabay/Lebensmittelfotos

Izvor: 24sata.hr

JEDNOSTAVAN TRIK! Evo kako da uvek znate da li je meso pokvareno!

S obzirom da meso može brzo da se pokvari, veoma je važno da posebno tokom letnjih dana vodimo računa o tome da li je za upotrebu.

U FOKUSU

NOVI SKANDAL NA KIM! Priština BEZ OBRAZLOŽENJA odbila dolazak Kisić Tepavčević

STEFANOVIĆ NA NOĆNOM GAĐANJU: Imamo SAVREMENU domaću proizvodnju naoružanja! (GALERIJA)

POČINJE! Spremite se za mesec dana TOP FUDBALA! Italija i Turska otvaraju Evropsko prvenstvo

VELJI NEVOLJI ZAPLENJENO 740 KILA KOKAINA! Pogledajte mafijaški pakleni plan za dil droge preko BRODA!

PLAVŠIĆEVA PROGOVORILA ŠTA SE STVARNO DOGAĐALO TOKOM RATA: Ratko Mladić nema veze sa GENOCIDOM!

Često nismo sigurni koliko dugo meso stoji u frižideru, ali postoje neki znakovi koji mogu da otkriju da li je to meso sveže ili nije.

Uvek treba da se trudimo da kupujemo sveže meso, ali to nije uvek moguće.

Nekoliko stvari na koje treba da obratite pažnju jeste boja mesa, količina vode u kojoj stoji, kao i prošaranost belim šarama.

– Ako meso stoji u krvavoj vodi, to znači da je staro – objašnjava Elizabet Rozicki iz Nemačkog poljoprivrednog centra. Ona takođe dodaje da masnoća mesu daje aromu i da bi kvalitetno meso u sebi trebalo da sadrži malo unutarmišićne masti, a to se vidi na osnovu belih pruga kojima je meso prošarano.

PROČITAJTE JOŠ

DANAS OBELEŽAVAMO SVETU TEODOSIJU! Devojke OPREZ! Nikako ne činite OVU stvar!

"TO JE I MOJE DETE!": Saša Kovačević objasnio odnos prema ćerki svoje devojke Zorane!

IVANA POBEDILA U FIRENCI: Skokom u šestoj seriji osvojila miting Dijamantske lige

Takođe, ona objašnjava da boja mesa zavisi od vrste mesa.

Pa tako, teletina treba da bude svetla, ali ne bela. Sveža govedina je srednje crvene boje, a svinjetina bledoružičaste boje.

– Ako vidite nijanse sive na mesu, nemojte da ga upotrebljavate – ističe Rozicki.

Takođe, jasni pokazatelj da li je meso sveže ili ne, jeste čvrstoća mesa. Kad prstom pipnete meso, brzo će se vratiti u svoj prvobitni položaj ako je sveže, a ako je staro, na njemu će ostati udubljenje. Bitno je da površina mesa bude blistava.

Happy BSC je spremio za vas najmoderniju mobilnu aplikaciju da biste nas lakše pratili i bili u toku sa svim vestima. Našu aplikaciju možete preuzeti za ANDROID i iPHONE.

Komentari korisnika (0)


Ostavite komentar