23°C

Beograd

Photo: Pixabay/Ilustracija

Izvor: zenskimagazin.rs

PLJESKAVICE OD LEBLEBIJA: Napravite sami ovaj jednostavan obrok uz samo par koraka (RECEPT)

Znate sigurno da su leblebije glavni i zapravo neizostavni sastojak humusa.

Ovaj namaz je stekao ogromnu popularnost u poslednjih par godina, naročito među osobama na vegetarijanskom režimu ishrane. Međutim, ono što možda niste znali je da se od leblebija može praviti mnogo toga, a između ostalog i pljeskavice. Recept koji vam danas predstavljamo zaista će vas navesti da mislite da su od mesa.

Happy BSC je spremio za vas najmoderniju mobilnu aplikaciju da biste nas lakše pratili i bili u toku sa svim vestima. Našu aplikaciju možete preuzeti za ANDROID i iPHONE

BRZ, JEDNOSTAVAN RUČAK: Napravite ukusne špagete sa avokadom, čeri paradajzom i feta sirom

POTREBNO – za 4 pljeskavice:

Za pripremu pljeskavice:

  • jedna konzerva leblebija 420 g
  • ½ glavice crvenog luka
  • 1 čen belog luka
  • ¼ šolje semena susama
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica bibera
  • ½ kašičice dimljene paprike
  • 1 jaje
  • 1 šolja prezli

Za sastavljanje pljeskavice

  • 4 kajzerice
  • 4 kašike majoneza
  • 1 šolja rukole
  • 1 veći paradajz

PRIPREMA:

Zagrejati rernu do 180 stepeni. Pleh za pečenje obložiti aluminijumskom folijom i poprskati sprejom protiv lepljenja. Za pripremu pljeskavica potrebno je u procesoru za hranu izmiksati leblebije, luk, beli luk, susam, so, biber i papriku. Kad se dobije glatka smesa umešati jedno jaje i miksati da se sve sjedini. Na kraju dodati i mrvice hleba (prezle) i formirati kompaktnu smesu.

Podeliti tako dobijenu smesu na 4 jednaka dela i od njih napraviti pljeskavice. Napravljene pljeskavice mogu se držati u frižideru do 3 dana. Staviti ih na pleh i peći oko 15 minuta. Za sastavljanje pljeskavice potrebno je donju polovinu kajzerice premazati majonezom, zatim staviti pljeskavicu i po njoj rasporediti rukolu, kriške paradajza i završiti drugom polovinom lepinje.

*Gledajte "Happy" kablovske kanale i to: "Moje happy društvo", "Moj happy život", "Moja happy zemlja" i "Moja happy muzika".
Program se emituje kod kablovskih operatera "IrisTV" i "Supernova", a možete ih pronaći na sledećim kanalima:
"Moje happy društvo" - IrisTV / 171 ; Supernova / 71
"Moj happy život" - IrisTV / 172 ; Supernova / 72
"Moja happy zemlja" - IrisTV / 173 ; Supernova / 73
"Moja happy muzika" - IrisTV / 174 ; Supernova / 74

Tagovi



Nastavite čitanje

Komentari korisnika


Ostavite prvi komentar