Izvor: KURIR.RS
06.10.2025 u 10:08
0

ISHRANA BEZ GLUTENA: Pita od govedine i slatkog krompira

Kako pripremiti nutritivno bogat obrok bez glutena?: Ideja za doručak koji kombinuje meso, povrće i slatki krompir

Kod osoba koje su intolerantne na gluten unos ovog proteina aktivira imunološki sistem i oštećuje crevne resice, što dovodi do loše apsorpcije hranljivih materija. Nakon konzumiranja hrane s glutenom često se javljaju probavni problemi poput nadutosti, proliva, povraćanja i slabosti. Zato se savetuje potpuno izbegavanje glutena.

Bezglutenski doručak može uključivati jaja, kaše od žitarica bez glutena s voćem, smutije, čia pudinge s jogurtom i voćem, domaće namaze od avokada ili kombinaciju svežeg sira s proizvodima bez glutena.

Pita od govedine i slatkog krompira

Sastojci:

  • 500 g mlevene govedine;
  • 3 slatka krompira srednje veličine;
  • 200 g mešanog povrća (brokoli, šargarepa, mahune…);
  • glavica luka;
  • 2-3 lista kelja;
  • jaje;
  • bosiljak, beli luk, biber, origano;
  • 2 kašike kokosovog ulja;
  • kašika maslaca;
  • kašika posnog sira, po želji

PROČITAJTE: MALI TRIK KUVARA: Evo zašto je praziluk najbolji izbor za savršen ukus čorbe

Priprema:

U većoj posudi na malo ulja prodinstajte meso, pa ga sklonite sa vatre kad počne da dobija zlatno-smeđu boju. Na istom tiganju zagrejte još malo ulja pa prodinstajte luk i kelj koje ste prethodno isekli na trakice. Kad omekšaju, vratite meso u tiganj.

U drugoj posudi skuvajte mešano povrće. Dok se povrće kuva, u trećoj posudi skuvajte slatki krompir. Kad krompir bude gotov, viljuškom ga sa malo maslaca usitnite u pire. Povrće procedite.

Pomešajte meso, luk, kelj i povrće pa im dodajte jaje i začine, pa sve promešajte i istresite u dublji posudu. Preko ove smese istresite pire od slatkog krompira i poravnajte ga na površini.

Stavite smesu u pećnicu, pa je na 180 stepeni pecite oko 30 minuta.

Na kraju, po vrhu, stavite po želji malo posnog sira.

Prijatno!

PREUZMITE MOBILNE APLIKACIJE

Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.

Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74

Ostavite komentar

Unesite pojam i stisnite enter