
Foto: FREEPIK.COM/KamranAydinov
KLJUČ JE U JEDNOM SASTOJKU: Savršeno domaće testo za picu kao iz restorana
Jedan sastojak može kompletno da promeni vaše domaće testo za picu
Pica je definitivno jedno od omiljenih jela, ne samo u svetu već i kod nas u Srbiji.
Volimo i jedemo picu na sve načine, od one na parče na ulici do kupovne u picerijama, ali domaćice često prave i domaću picu kod kuće, koja, naravno, uključuje domaće testo za picu.
Mnoge žene sanjaju o onom savršeno vazdušastom testu za picu, dovoljno mekanom unutra, a hrskavom na ivicama, baš kao u najboljim italijanskim picerijama. I uprkos traganju i isprobavanju savršenog testa za picu, ono često ne ispuni očekivanja i jednostavno ne bude to – to.
Ipak, postoji rešenje. Kao što se često dešava u kuvanju, rešenje leži u jednom ključnom sastojku, koji gotovo svi imamo u frižideru, a na koji možda nismo ni pomislili kada mesimo testo za picu!
Prema rečima iskusnih domaćica, koje su siprobale sve moguće recepture za domaće testo za picu, jogurt je taj tajni sastojak koji će učiniti vaše testo za picu savršeno mekanim i vazdušastim.
Kažu da jogurt pomaže testu da dobije bogatiju teksturu i olakšava rad sa njim, čak i ako niste iskusni u mešenju testa. Jogurt u kombinaciji sa klasičnim sastojcima čini čuda!
Ako ste spremni za najbolje testo za picu ikada, evo recepta koji će vam sigurno pomoći.
PROČITAJTE: ZDRAV I UKUSAN NAPITAK: Mača late, za savršeno jutro
Sastojci za testo za picu
250 ml jogurta
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74
Pročitaj još iz rubrike

STARINSKI RECEPT: Ukusna čokoladna torta iz šerpe

DA ZASIJATE DO LETA: Trikovi da bez stresa i izgladnjivanja smršate

TAMAN SAVRŠENE: Trikovi za knedle koje su mekane a ne raspadaju se

DEKORATIVNO I UKUSNO: Slani rolat sa spanaćem mekan i vazdušast

JEDNOSTAVNA A NIKAD UKUSNIJA: Pita sa mesom i krompirima
