
Foto: FREEPIK.COM
LAGAN, A HRANJIV OBROK: Recept za proju sa zeljem i paprikom
Ovaj jednostavan, a ukusan recept može postati omiljeni deo vaše kuhinje tokom toplih dana
Letnji dani i mirni trenuci u prirodi traže lagane, a hranljive zalogaje koji će osvežiti i zasititi. Upravo takav je recept za domaću proju. Ovaj spoj bogatih ukusa i jednostavne pripreme, idealan je za svaku priliku.
Kombinacija kukuruznog i pšeničnog brašna sa dodatkom svežeg ili kiselog povrća, belog sira i jaja daje joj savršenu teksturu. Biće mekana iznutra, sa blago hrskavom koricom.
PROČITAJTE: STRUČNJACI UPOZORAVAJU: Opasne bakterije šire se evropskim morima
Neophodni sastojci
- 200 g kukuruznog brašna
- 200 g pšeničnog brašna
- 3 jaja
- 70 g belog sira
- 70 g barenog zelja
- 1 sveža ili kisela paprika
- 50 ml ulja
- 100 ml gazirane mineralne vode
- Pola kašičice praška za pecivo
- So po ukusu
Način pripreme
Sve sastojke pažljivo sjedinite u testo srednje gustine. Podmažite pleh, sipajte smesu i pecite u rerni zagrejanoj na 200°C. Nakon deset minuta, temperaturu smanjite na 170°C i nastavite pečenje još oko pola sata, u zavisnosti od veličine pleha.
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74
Pročitaj još iz rubrike
ZDRAVO, ALI NE UVEK: Evo kako maslinovo ulje gubi svoja svojstva
KUHINJOM OKO SVETA: Baba ganuš – namaz od patlidžana
UKUSAN DESERT: Recept za pitu od jabuka
RECEPT DANA: Punjene paprike – klasik balkanske kuhinje








