Izvor: Srbija Danas
03.11.2025 u 22:06
0

MIRIŠU NA DETINJSTVO I PRAZNIČNU TRPEZU: Recept za domaće orasnice

Sitni kolačići od oraha koji se tope u ustima

Orasnice su jedan od onih kolača koji mirišu na detinjstvo i prazničnu trpezu. Prave se od svega tri sastojka – belanaca, šećera i oraha – a rezultat su hrskavi spolja, mekani iznutra, sitni kolačići koji se bukvalno tope u ustima. Ovaj starinski recept se prenosi s kolena na koleno i nikada ne izlazi iz mode.

Potrebno:

  • 2 belanceta
  • 200 g šećera
  • 400 g oraha

Priprema: SAVRŠEN ZIMSKI OBROK ZA IMUNITET: Topla krem čorba od bundeve

Belanca penasto umutite, pa postepeno dodajte šećer i mutite dok ne dobijete čvrst šne.

Dodajte 200 g mlevenih oraha i lagano špatulom sjedinite masu.

PROČITAJTE: ZIMSKI OBROK ZA IMUNITET: Topla krem čorba od bundeve

Preostale orahe stavite u posebnu činiju – možete ih samleti ili iseckati.

Od dobijene mase pravite kuglice, zatim ih uvaljajte u orahe i oblikujte po želji (najčešće polumesec).

Ređajte ih na pleh obložen papirom za pečenje.

Pecite na 130°C oko 30 minuta, dok lagano ne porumene i ne dobiju hrskavu koricu.

Savet domaćica

Orasnice čuvajte u zatvorenoj kutiji – tako ostaju sveže i do 10 dana.

Ako volite da budu mekše, izvadite ih nekoliko minuta ranije iz rerne.

Za poseban miris, možete dodati prstohvat vanilin šećera u masu.

PREUZMITE MOBILNE APLIKACIJE

Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.

Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74

Ostavite komentar

Unesite pojam i stisnite enter