Izvor: BSC HAPPY
11.10.2025 u 11:00
0

RECEPT DANA: Goveđe ćufte u paradajz sosu

Ćufte u paradajz sosu su klasik domaće kuhinje, to je jelo koje budi nostalgiju i okuplja porodicu oko trpeze

Ćufte u paradajz sosu su tradicionalno jelo koje kombinuje sočne kuglice od mlevenog mesa sa bogatim, aromatičnim sosom od paradajza.

Obično se pripremaju od mešavine goveđeg i svinjskog mesa i začinjene su lukom, belim lukom, začinima i ponekad pirinčem ili hlebom.

Nakon kratkog prženja, ćufte se kuvaju u paradajz sosu koji može sadržati začinsko bilje poput bosiljka, origana i peršuna. Služe se uz pire krompir, testeninu ili pirinač.

Ukusno i domaće jelo koje podseća na detinjstvo i porodične ručkove.

Ovaj recept kombinuje jednostavnost pripreme sa bogatim ukusima, čineći ga idealnim za svakodnevne obroke.

PROČITAJTE: RECEPT DANA: Tart od dunja

Sastojci:

  • beli luk
  • aleva parika
  • biber
  • so
  • vegeta
  • jedno jaje
  • 100 grama crnog luka
  • 10 grama prezli
  • brašno
  • 400 grama junećeg mesa
  • 300 ml paradajz soka

Priprema:

Pomešajte mleveno meso sa prezlama, jajetom, solju, vegetom, biberom i lukom. Ostavite da smesa odstoji u frižideru neko vreme, potom napravite loptice i pržite ih na ulju u dubljoj šerpi.

Kada budu skoro gotove, stavite ih uz obod šerpe, a po sredini stavite brašno i alevu papriku i propržite ga, a potom nalijte paradajz sok. Dolijte malo vode ukoliko je potrebno i krčkajte ih još oko 10 minuta. Posolite i začinite po ukusu, a zatim dodajte seckani peršun.

PREUZMITE MOBILNE APLIKACIJE

Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.

Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74

Ostavite komentar

Unesite pojam i stisnite enter