
Foto: FREEPIK.COM/lmamun4
RECEPT DANA: Kruške poširane u začinjenom crvenom vinu
Isprobajte kruške poširane u vinu, savršen zimski recept za nezaboravan gastronomski užitak
Sastojci:
– 4 tvrde kruške oljuštiti ali pritom ostaviti peteljke
– 500 ml crnog vina kao što je burgundi (izbegavati bordo ili druga teža vina od kojih bi voće dobilo ljubičastu boju)
– 150 g sitnog šećera
– koru od 1 celog limuna iseći na trake (bez srži što je više moguće)
– 200 ml vode
– anis
– 1 štapić cimeta
– 3 čena kardamoma
RECEPT DANA: Američka pita sa piletinom i pečurkama
Priprema:
Ostavite vino, vodu, šećer, limun i začine da provru, uz stalno mešanje da bi se šećer rastopio. Pošto se rastopi, kuvati na jakoj vatri pet minuta bez poklopca da bi se začini stopili, a potom smanjiti toplotu.
Potom dodati kruške i potruditi se da budu prekrivene mešavinom vina. Smanjiti temperaturu i ostaviti da se na tihoj vatri krčka 20 minuta.
Izvaditi kruške uz pomoć njihovih peteljki i posložiti ih na tacni.
Ostavi tečnost da kontinuirano ključa još 10 minuta dok se ne zgusne u sirup. Kutlačom posuti sirup preko krušaka i poslužiti na sobnoj temperaturi.
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74
Pročitaj još iz rubrike

RECEPT DANA: Pita sa spanaćem

UKUS KOJI SE TOPI U USTIMA: Recept za jogurt pitu bez kora

DAN SE PO JUTRU POZNAJE: Šta sve remetimo dok mislimo da pomažemo sebi?

ODLIČNA JE ZA ONE KOJI NEMAJU PREVIŠE VREMENA: Recept za lažnu sarmu
