
Foto: FREEPIK.COM/bondarenko_rimma
RECEPT DANA: Pita sa jabukama
Pita je najbolja ako se pravi od nekoliko sorti jabuka
Pita sa jabukama predstavlja klasik među poslasticama u srpskoj kuhinji. Pita se može praviti od gotovih ili pravljenih kora. Idealna je za svako godišnje doba, ovu pitu možete napraviti za sebe, svoju porodicu ili goste!
Prvi i najbitniji korak jeste biranje pravih jabuka. Kada je reč o jabukama za savijače je najbolje kombinovati nekoliko vrsta ovog voća. Sorta „Greni Smit“ je najbolja za pečenje, jer se neće raspasti u rerni. Možete je kombinovati i sa slađim, aromatičnim sortama za više ukusa.
Za savijače su odlične i druge vrste jabuka koje nemaju previše soka, poput npr. sorte Braeburn.
Sastojci:
– 1 kg jabuka
– 4-6 kašika šećera
– 10 g vanilin šećera
– 3 kašike griza
– 1 kašičica cimeta
– 500 g kora za pitu
– 70 ml ulja
– 70 ml vode
PROČITAJTE: RECEPT DANA: Pileći pilav
Priprema:
Jabuke ošljuštite i izrendajte. Dodajte im šećer, griz, cimet i vanilin šećer, pa promešajte. U činijici sjedinite vodu i ulje.
Kore podelite na 4 dela. Koru premažite uljem i vodom, pa stavite drugu preko. Ponovite postupak sa korom ili dve.
Rolate poređajte na tepsiju obloženu pek papirom. Pitu pecite u zagrejanoj rerni na 220°C oko 20 minuta.
Sačekajte da se ohladi, pa je pospite šećerom u prahu. Služite hladno.
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74
Pročitaj još iz rubrike

ČOKOLADNA OVSENA KAŠA SA BANANOM: Brz doručak kada nemate puno vremena ujturu

KNEDLE SA JAGODAMA: Mirisne i slatke, nema im ravnih

ODLIČAN IZBOR ZA MRŠAVLJENJE: Karfiol – namirnica koja ima 25 kalorija na 100 grama
