RECEPT ZA POSNE SARME: Omiljeno domaće jelo
Posne sarme mogu da se prave na različite načine, ali isprobajte ih sa različitim povrćem, sočne su i lagane
Sastojci:
- 5 poriluka
- 4 crna luka
- 3 šargarepe
- 400 g pirinča
- 1,5 kašika soli
- 1,5 kašika tucane crvene paprike
- 1 kašičica bibera
- 3 lovorova lista
- 2 kisela kupusa
- 1 kašika mlevene paprike
- 1 kašičica mešavine suvog začina
Recept za posne sarme:
Za posne sarme prvo očistite kupus. Povrće sitno nasecajte. Prvo malo ispržite na suvo, pa onda dodajte ulje i pržite na tihoj vatri. Dodajte pirinač i dinstajte još 10 minuta, dok polako dodajete malo vode, najviše do 100 ml. Dodajte sve začine i na kraju mlevenu papriku i dobro promešajte.
Šerpu nauljite pa poređajte listove kupusa. Umotajte sarme, po listu stavljajte 1 kašiku. Poređajte ih u šerpu. Poređajte lovorov list, pa odozgo opet ređajte uvijene sarme. Prekrijte sa nekoliko većih listova kupusa.
Dodajte vodu tako da prekrijete sarmu i kuvajte nekoliko časova na laganoj vatri. Servirajte i uživajte.
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74