
Foto: FREEPIK.COM
SAVRŠENO PREDJELO ZA SLAVSKU TRPEZU: Lagana i ukusna krem čorba od šampinjona
Oduševite goste posnom, kremastom čorbom od šampinjona
Ako želite da vaša slavska trpeza bude obogaćena laganim, a ipak ukusnim jelom, krem čorba od šampinjona je savršen izbor. Ova čorba, sa minimalnim brojem sastojaka, pruža bogat i pun ukus, dok je istovremeno zdrava i lagana.
U kombinaciji sa aromatičnim šampinjonima i kremastim teksturama, postaćete verni obožavatelj ove jednostavne, ali elegantne posne čorbe. Idealna je za sve postne dane, ali i kao predjelo na svečanim trpezama, jer svojom nežnom aromom i savršenim balansom ukusa uvek oduševi sve prisutne.
Priprema je brza i laka, pa je savršena i za one trenutke kada želite da postavite zavidnu trpezu sa minimalnim naporom.
Sastojci:
- 500 g šampinjona
- 2 glavice crnog luka
- 2 čena belog luka
- ulje
- veza peršuna
- slani začin od povrća
- biber, majoran mirođija
PROČITAJTE: ZDRAVA I NEODOLJIVA POSLASTICA ZA SVAKU PRILIKU: Slatka proja sa bundevom

Priprema:
Izrendajte ili iseckajte šampinjone, pa ih stavite u šerpu u kojoj se prethodno zagrejalo ulje. Par minuta dinstajte, pa dodajte iseckani crni luk.
U šerpu sipajte pola čaše vode i dinstajte oko 10 minuta.
Ostavite da se smesa malo ohladi, dodajte iseckana čena belog luka, pa sipajte u blender i mutite smesu dok ne postane kremasta.
Umućenu smesu sipajte u šerpu, pa dodajte kašičicu slanog začina od povrća, malo bibera, prstohvat mirođije i majorana.
Promešajte i dodajte iseckani peršun. Stavite šerpu na šporet i na laganoj vatri kuvajte dok ne proključa.
Služite čorbu dok je topla uz dvopek. Po želji, u čorbu možete staviti i malo limunovog soka.
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74
Pročitaj još iz rubrike
SAVRŠENO PREDJELO ZA SLAVSKU TRPEZU: Lagana i ukusna krem čorba od šampinjona
ZDRAVA I NEODOLJIVA POSLASTICA ZA SVAKU PRILIKU: Slatka proja sa bundevom
NEKOLIKO DOBRIH NAČINA: Kako izvući najbolje iz belog šećera?
IDEALNA VEČERA AKO POSTITE: Ćufte od pečuraka!
SAMO TRI SASTOJKA DO HRSKAVOG SAVRŠENSTVA: Tradicionalni škotski keks sa puterom








