
Foto: FREEPIK/timolina
TAJNA JE U POSEBNOJ MARINADI: Recept za najhraskviju ribu iz rerne
Letnji ručak pun proteeina i vitamina D
Ovo je recept koji menjate za sve dosadašnje! Riba iz rerne, bez mirisa u kući, hrskava kao iz friteze i to zahvaljujući posebnoj marinadi – idealan letnji ručak, pun proteina i vitamina D!
Leti nam prija lagana, zdrava i brza hrana. Iako mnogi izbegavaju pripremu ribe kod kuće zbog neprijatnog mirisa i komplikovanih tehnika, ovaj recept rešava sve probleme. Riba se ne lepi, ne suši i ne širi miris – a ukus? Kao da ste je poručili u restoranu sa 5 zvezdica.
Recept i priprema:
Sastojci:
- 2 fileta oslića (ili skuše, pastrmke…)
- 2 kašike maslinovog ulja
- Sok od pola limuna
- 1 kašičica senfa
- 1 čen belog luka (sitno iseckan)
- Kašičica sušenog origana
- So, biber
- Kukuruzno brašno za hrskavu koricu
PROČITAJTE: PRSTE DA POLIŽEŠ, A NE GOJI: Ovaj doručak ćete obožavati
Priprema:
U činiji sjediniti maslinovo ulje, limunov sok, senf, beli luk i začine. Dobro promešati.
Filete potopiti u ovu marinadu, prekriti folijom i ostaviti da odstoje 15 minuta.
Rernu zagrejati na 220°C.
Filete izvaditi iz marinade, uvaljati lagano u kukuruzno brašno i poređati u pleh obložen papirom za pečenje.
Peći oko 15 minuta sa jedne strane, zatim okrenuti i peći još 10-15 minuta dok ne porumene.
Zašto baš ova riba leti?
Riba je savršen izbor za tople dane – lako se vari, bogata je omega-3 masnim kiselinama i vitaminom D koji većini žena nedostaje.
Preporuka: Služiti uz bareni krompir sa peršunom i limunom ili sezonsku salatu.
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74
Pročitaj još iz rubrike
BRZO, OSVEŽAVAJUĆE I UKUSNO JELO: Salata od pečenih paprika
RECEPT DANA: Teleća čorba
IDEALAN RECEPT ZA ZIMSKE DANE: Hranjiv i osvežavjući voćni šejk
OD TESTA DO BLAGOSLOVA: Vasilica – praznični hleb Malog Božića i simbol nove sreće







