
Foto: FREEPIK/ KamranAydinov
UKUSNE I HRANJIVE: Recept za zdrave bolonjeze
Savršen obrok za one koji vole da vode računa o zdravlju
Naravno! Evo zdravije verzije bolonjeza, sa jednostavnim sastojcima i bez nepotrebnih masnoća.
PROČITAJTE: UKUSAN I BRZ DORUČAK: Avokado tost sa jajetom i rukolom
Recept je hranljiv, lagan za varenje i pogodan za celu porodicu.
Idealan je za one koji žele klasičan ukus u zdravijem obliku.
Sastojci:
- 500 g mlevenog mesa (ćuretina, piletina ili nemasna junetina)
- 1 glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- 1 veća šargarepa
- 1 stabljika celera (opciono)
- 400 g seckanog paradajza (iz konzerve ili svežeg)
- 1 kašika maslinovog ulja
- So i biber po ukusu
- 1 kašičica suvog origana ili bosiljka
- Malo vode ili povrtnog bujona
Priprema:
Sitno iseckaj crni luk, beli luk, šargarepu i celer.
Na maslinovom ulju kratko proprži luk i beli luk, zatim dodaj šargarepu i celer i dinstaj nekoliko minuta.
Dodaj mleveno meso i mešaj dok ne promeni boju.
Ubaci paradajz, začine i malo vode ili bujona, pa kuvaj na tihoj vatri 20–30 minuta dok se sos ne zgusne.
Možeš ga poslužiti uz integralnu testeninu, tikvice ili pirinač od karfiola ako želiš još zdraviju varijantu.
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74
Pročitaj još iz rubrike
OD TESTA DO BLAGOSLOVA: Vasilica – praznični hleb Malog Božića i simbol nove sreće
RECEPT DANA: Zapečeni kaneloni sa mlevenim mesom
ZABORAVLJENA SUPERHRANA: Crni susam čuva zdravlje i jača organizam
RAJ ZA NEPCA: Sirniki – uštipci na ruski način
JEDAN SASTOJAK MENJA SVE: Trik za savršeno mekano testo






