VOĆNI TIRAMISU: Idealan dezert za dve osobe!
Ostavite tiramisu da se ohladi nekoliko sati ili ga pripremite do dva dana unapred, i desert je gotov
Podelite ovaj ukusni desert sa nekim koga volite. To je idealan poklon nakon romantične večere kod kuće, a štedi vam vreme, prostor u frižideru i neželjene ostatke jer ne morate praviti celu količinu. Ovaj recept za tiramisu je savršeno sladak i ima pravu količinu alkohola. Iznenađujući obrt je upotreba krem sira umesto tradicionalnog mascarpone sira.
POTAŽ OD BATATA: Greje dušu i telo tokom zimskih dana
Krem sir se umuti sa pavlakom za šlag, prah šećerom i burbonom ili rumom, a zatim se složi u dva čaše sa piškotama natopljenim kafom. Ostavite tiramisu da se ohladi nekoliko sati ili ga pripremite do dva dana unapred, i desert je gotov!
Sastojci
- 115 g krem omekšalog sira
- 1/2 šolje pavlake za šlag
- 1/4 šolje prah šećera
- 1 kašika burbona ili tamnog ruma
- 6 piškota, presečenih na pola
- 1/2 šolje ohlađenog espresa ili druge jake kafe
- 1 šolja svežih malina, plus još za dekoraciju
- 30 g tamne čokolade
Priprema:
Umutite krem sir u srednjoj posudi sa električnim mikserom na visokoj brzini dok ne postane kremast, oko 1 minut. Dodajte pavlaku za šlag, prah šećer i burbon; nastavite da mutite na visokoj brzini dok smesa ne postane glatka i gusta, oko 2 minuta.
Umočite 6 polovina piškota u espresso na 5 sekundi, okrenite da se ravnomerno natapaju. U svaku od 2 čaše (po 350 ml) sa ravnim stranama stavite po 3 komada u ravnomernom sloju. Preko stavite 1/4 šolje malina. Na maline stavite oko 1/3 šolje smese sa krem sirom. Ponovite slojeve, završavajući sa smesom od krem sira. Pokrijte i stavite u frižider na najmanje 3 sata, a može i do 2 dana.
Narendajte željenu količinu čokolade preko vrha svakog tiramisua koristeći mikroplan. Dekorišite sa malinama.
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74
Pročitaj još iz rubrike

NAJUKUSNI DEZERT: Slatka pita sa vanilom i višnjama

OVSENI KOLAČIĆI SA MARAKUJOM: Osvežavajući zalogaji sa cvetnom notom

BRZO I JEFTINO: Ukusno jelo od samo 5 krompira

OSVAJAJU NA PRVI ZALOGAJ: Sočne prženice bez kapi ulja, a gotove za 15 minuta

RECEPT DANA: Karpatka – poljski kolač
