Izvor: Kurir
26.08.2024 u 08:36
0

SAVET ZLATA VREDAN: Ovo je najbolji način da sačuvate svežinu sireva nedeljama

Ovaj način je idalan za čuvanje sireva, tako da vam se ne ubuđaju toliko brzo.

Koliko puta vam se desilo da ste kupili komad sira, neretko i skupog, da biste nakon nekog vremena shvatili da je nejestiv jer mu se nahvatala buđ?

FOKAČA: Aromatična italijanska pogača koja ide uz sve

Naravno, to ne važi za buđave sireve koji su sjajni baš takvi kako im ime kaže – buđavi.

Sledeći put kad kupite parče sira, obratite pažnju na njegovo skladištenje i primenite genijalni recept Marte Stjuart.

Dakle, papirni ubrus dobro natopite belim (alkoholnim) vinskim sirćetom, ocedite višak i njime utapkajte sirće po svom siru.

Nemojte da brinete, sir neće poprimiti aromu sirćeta. Potom ga uvijte u natopljen ubrus i ubacite u kesu sa zip-zatvaračem ili u plastičnu kutiju s poklopcem.

Savet plus je da sir ne sečete nakon kupovine jer će da oksidira, već ga čuvate u komadu i sečete neposredno pre konzumacije.

PREUZMITE MOBILNE APLIKACIJE

Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.

Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74

Ostavite komentar

Unesite pojam i stisnite enter