HRSKAVE KIFLICE KOJE ĆE VAS ODUŠEVITI: Mogu biti i slatke i slane! (RECEPT)
Penaste i hrskave kiflice, mogu biti slane, a mogu i slatke. Idealne za doručak ili večeru.
Sastojci:
20 gr kvasca
1 kašičica šećera
malo soli
300 ml. mleka
1 jaje
550 gr brašna
50 ml maslinovog ulja
Slatke:
100 gr ml oraha
100 gr ml. plazme
šećer za orahe
Slane:
150 gr mekšeg sira
1 žumance
OMILJENI DORUČAK: Najbolji domaći burek sa šunkom i sirom (RECEPT)
Priprema:
Izmrviti kvasac u malo mleka, dodati kašičicu šećera pa kad zapeni sipati u vanglicu. Dodati jaje, ostatak mleka, brašno i so i zamesiti mekše testo.
Obraditi da bude glatko pa pokriti folijom i krpom da se udvostruči.
Istresti na sto koji smo pobrašnjavili pa podeliti na 6 loptica. Obraditi pa ostaviti 5-6 minuta da odmori pokriveno.
Svaku razviti kao tanjir, namazati maslinovom uljem i poklapati jednu preko druge. Zadnja se ne maže. Rukama rastanjiti pa polako preći oklagijom. Iseći na kvadratiće. Donji deo malo poseckati valjkom ili nožićem.
U orahe dodati šećer po želji i plazmu, pa izmešati. Savijati u kvadratiće gornji deo, orah i uviti. Ređati u podmazan pleh. Premazati uljem pa kad porastu peći na 200 stepeni oko 30 minuta.
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74