Izvor: Srbija Danas
03.09.2021 u 10:45
0

VREME JE ZA JESENJI DETOKS: Dijeta iz snova za ljubitelje povrća

Nećete ni osetiti…

Jesen je godišnje doba idealno za dijetu koju zapravo nećete ni osetiti. To je moguće zato što u ovom periodu imamo obilje plodova, voća i povrća pogodnih za detoksikaciju, koji su u isto vreme nutritivno bogati i prava riznica vitamina i minerala neophodnih za jačanje imuniteta. 

Ovako ćete se hraniti sa namirnicama biljnog porekla koje su sveže, a uz ovakav način ishrane nije vam potrebna dijeta. 

U nastavku vam predlažemo namirnice koje možete da kombinujete i pripremate obroke. 

Jesenja dijeta – Idealne namirnice

  • Povrće: šargarepa, tikvice, bundeva i slatki krompir
  • Žitarice: pirinač, kinoa, zob i proso
  • Mahunarke: pasulj, soja
  • Zeleno povrće: brokoli, paškanat, kelj, celer, rukola i artičoke
  • Voće: jabuke, šipak i kruške
  • Riba: brancin, bakalar
  • Začinsko bilje: đumbir, kurkuma, cimet, ruzmarin, bosiljak

Ideja za obrok

Ukoliko nemate ideju kako da započnete svoju jesenju trpezu, evo predloga obroka za jedan dan.

Pročitajte još i ovo: SAČUVAJTE SVOJE SRCE: Grožđe, lek iz prirode

Doručak: Započnite dan sa hranjivom i toplom kašom napravljenom od prethodno natopljenih ovsenih pahuljica, biljnog mleka, mlevene jabuke, đumbira i cimeta, kao i nekih orašastih plodova i semenki po vašem izboru.

Ručak: Pripremite toplu supu sa povrćem i mahunarkama, ili barenim žitaricama i ispecite ribu po vašem izboru sa prilogom od povrća.

Večera: Kombinujte povrće kako biste napravili laganu i neopterećujuću salatu.

Pročitajte još i ovo: VITAMINSKA BOMBA: Ovo je pravo osveženje za vaš organizam!

Neizostavni vitamini i minerali

Tokom jeseni je odbrambenim ćelijama posebno potrebno mnogo vitamina da bi se efikasno suprotstavile bakterijama i virusima koje izazivaju prehlade i grip. Prema tome, dobro isplanirana ishrana i te kako vredi, jer u njenom nedostatku naš organizam ne proizvodi dovoljno belih krvnih zrnaca, a oni predstavljaju osnovu za stvaranje odbrambenih ćelija u našem organizmu.

Dakle, šta nam je potrebno kako bismo uspešno pripremili organizam za hladne mesece, ujedno i sezonu grupa i prehlada i održali ga zdravim?

Kao prvo, vitamin A koji utiče na prokrvljenost sluzokože i deluje protiv izazivača prehlade. Dobićemo neophodnu dozu ukoliko konzumiramo punomasni sir, svinjsku džigericu, spanać, šargarepu i praziluk. Zatim vitamin C koji aktivira odbrambene ćelije i sprečava dejstvo slobodnih radikala. Njega ćemo naći u spanaću, pomorandži, crvenoj paprici i prokelju. Praktično, postoji još čitav spisak dragocenih namirnica koje će pomoći valjanom radu našeg organizma tokom jeseni i zime.

Idealne jesenje namirnice

Cvekla sadrži vlakna koja je čine pogodnom za borbu protiv opstipacije, preporučljivo je da je i deca što više konzumiraju, a zbog bogatstva folata preporučuje se i trudnicama.

Potom grožđe kojim ćemo osvežiti naše telo i opskrbiti ga potrebnim vitaminima. Ove zdrave bobice obiluju vitaminom A, B6, B i folnom kiselinom, a 100 grama grožda zadovoljiće 25 odsto preporučene dnevne količine vitamina C.

Limun je veoma zdravo i lekovito voće koje treba konzumirati tokom cele godine. To nije čudno, s obzirom na to da je limun jedna od najvećih riznica vitamina C, glavnog zaštitnika našeg imuniteta. Odličan je u čišćenju organizma od štetnih materija, izbacuje toksine, poboljšava zdravlje, a osim što ubrzava metabolizam i stvara osećaj sitosti, istovremeno jača umorno telo.

Koliko god mislili da su jabuke dosadne i obične, ne treba zaboraviti da one odlično čuvaju naše zdravlje, čak i olakšavaju disanje, a pošto vas čine sitima, pomoću njih ćete lakše i efikasnije skinuti neželjene kilograme.

Patlidžan je veoma bogat izvor vlakana, posebno celuloze, koja je dobra za probavu, kao i vitamina B1, K, C, A i folne kiseline. Ono po čemu je ovo povrće poznato jeste antioksidans nasunin, koji se nalazi u njegovoj kori, a koji naše ćelije štiti od uništenja i sprečava izlučivanje viška gvožđa iz organizma.

Kruške su izvor vitamina C, K, B2, B3 i B6, kalcijuma, magnezijuma i kalijuma. Za trudnice ili mame koje doje korisna informacija je da one sadrže folnu kiselinu. Svi vitamini i minerali koje sadrži čine čuda i za naš imunitet, a pošto uskoro počinje sezona prehlada i gripa, sada najviše treba jesti ovo voće.

Kupus je neizostavan deo svake zimnice i to nimalo nije slučano. Kiseli ili svež, bogat je vitaminom C, ali i probioticima bez kojih naša probava ne može. Naročito ih ima u kiselom kupusu, koji zaustavlja proliv, poboljša.

Happy BSC je spremio za vas najmoderniju mobilnu aplikaciju da biste nas lakše pratili i bili u toku sa svim vestima. Našu aplikaciju možete preuzeti za ANDROID i iPHONE

PREUZMITE MOBILNE APLIKACIJE

Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.

Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74

Ostavite komentar

Unesite pojam i stisnite enter