
Recept dana: Sočna pita sa borovnicama!
Danas smo za vas pripremili recept za hrskavu, a istovremeno sočnu pitu od borovnice, kojoj retko koji sladokusac može odoleti.
Sve što vam je potrebno je…
Za koricu:
- 70g višenamenskog brašna
- 15g smeđeg šećera
- 2 kašike belog šećera
- 1/4 kašičice cimeta
- Prstohvat soli
- 60g omekšanog maslaca
Za biskvit:
- 210g višenamenskog brašna
- 1.5 prašak za pecivo
- 140g omekšanog maslaca
- 130g šećera
- 1/2 kašike soli
- 1/2 narendane limunove kore
- 1.5 kašičica ekstrata vanile
- 2 jaja
- 500g borovnica
Priprema:
Mikserom umutite brašno, smeđi šećer, so i cimet. Zatim dodajte omekšali maslac i sve izmutite dok ne dobijete kompaktnu smesu. Testo za koricu odložite sa strane.
Rernu zagrejte na 180 stepeni. Kalup za pitu pospite brašnom. Promešajte brašno i prašak za pecivo i odložite sa strane.
Mikserom umutite, maslac, šećer, so i izrendanu limunovu koru. Dodajte i ekstrat vanile i nastavite da mutite. Smesi dodajte jedno po jedno jaje. Smanjite brzinu miksera i postupno dodajte brašno. Mutite mikserom dok ne dobijete kompaktnu smesu. Kašikom umešajte, malo po malo borovnica.
Testo za biskvit stavite u kalupu, a preko ravucite i testo za koricu. Pecite oko 50 minuta.
Pre posluživanja, na svako parče pite stavite kuglu sladoleda od vanile.
Happytv.tv
Foto: Cookingwithcocktailring
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74
Pročitaj još iz rubrike

KOLIKO JE DOVOLJNO, A KOLIKO PREVIŠE: Studija pokazala koji je savršen broj dece

POSLE RUČKA: Narodna verovanja od Velikog petka do Uskršnjeg jutra

KOSKE UMESTO CUCLI: Sve više mladih parova bira da ima pse umesto dece

BRAK JE ZAVRŠEN, ALI ŠTA SAD? Ima li prijateljstva posle razvoda?
