
Foto: Pixabay, ilustracija
Za sve ljubitelje šnicli: MILANSKE NA POSEBAN NAČIN
Kombinacija paradajza i luka za sve ljubitelje šnicli. Na kraju se dobije i fini sos.
Sastojci:
- 800gr do 1 kg šnicli po izboru
- jedan paradajz
- 200 ml paradajz soka
- 1 glavica crnog luka
- so i biber, peršunov list, malo bosiljka
- brašno za valjanje šnicli
- ulje
Priprema:
Šnicle izlupati pa posoliti i pobiberiti.
Vatrostalnu činiju premazati uljem pa na dno poslagati red šnicli, bez valjanja u brašno.
Posuti seckanim lukom, malo bosiljka i peršunom.
Slagati drugi red šnicli koje uvaljate u brašno i pospete lukom. Isto ponoviti dokle god imate šnicli.
Na kraju preliti sve sa malo ulja, ne više od 100ml i paradajz sokom.
Doliti malo vode, koliko da sve bude u tečnosti.
Poslagati preko isečene kolutove paradajza.
Staviti u rernu, uključiti na 200 stepeni.
Pre stavljanja u rernu prekrijte posudu alu folijom ili poklopcem, ukoliko imate.
Peći oko 2h. Posle 1,5h proveriti, prodrmati višljuskom šnicle, ukoliko su se zalepile jedna za drugu.
Možete i skinuti foliju ili poklopac kako bi se ogore malo zapeklo.
Prijatno.
Happy BSC je spremio za vas najmoderniju mobilnu aplikaciju da biste nas lakše pratili i bili u toku sa svim vestima. Našu aplikaciju možete preuzeti za ANDROID i iPHONE
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74
Pročitaj još iz rubrike

KOLIKO JE DOVOLJNO, A KOLIKO PREVIŠE: Studija pokazala koji je savršen broj dece

POSLE RUČKA: Narodna verovanja od Velikog petka do Uskršnjeg jutra

KOSKE UMESTO CUCLI: Sve više mladih parova bira da ima pse umesto dece

BRAK JE ZAVRŠEN, ALI ŠTA SAD? Ima li prijateljstva posle razvoda?
