Izvor: HappyBSC
12.12.2021 u 20:16
0

Za sve ljubitelje šnicli: MILANSKE NA POSEBAN NAČIN

Kombinacija paradajza i luka za sve ljubitelje šnicli. Na kraju se dobije i fini sos.

Sastojci:

  • 800gr do 1 kg šnicli po izboru
  • jedan paradajz
  • 200 ml paradajz soka
  • 1 glavica crnog luka
  • so i biber, peršunov list, malo bosiljka
  • brašno za valjanje šnicli
  • ulje

Priprema:

Šnicle izlupati pa posoliti i pobiberiti.

Vatrostalnu činiju premazati uljem pa na dno poslagati red šnicli, bez valjanja u brašno.

Posuti seckanim lukom, malo bosiljka i peršunom.

Slagati drugi red šnicli koje uvaljate u brašno i pospete lukom. Isto ponoviti dokle god imate šnicli.

Na kraju preliti sve sa malo ulja, ne više od 100ml i paradajz sokom.

Doliti malo vode, koliko da sve bude u tečnosti.

Poslagati preko isečene kolutove paradajza.

Staviti u rernu, uključiti na 200 stepeni.

Pre stavljanja u rernu prekrijte posudu alu folijom ili poklopcem, ukoliko imate.

Peći oko 2h. Posle 1,5h proveriti, prodrmati višljuskom šnicle, ukoliko su se zalepile jedna za drugu.

Možete i skinuti foliju ili poklopac kako bi se ogore malo zapeklo.

Prijatno.

Happy BSC je spremio za vas najmoderniju mobilnu aplikaciju da biste nas lakše pratili i bili u toku sa svim vestima. Našu aplikaciju možete preuzeti za ANDROID i iPHONE

PREUZMITE MOBILNE APLIKACIJE

Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.

Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74

Ostavite komentar

Unesite pojam i stisnite enter