![Omiljeni jesenji slatkiš: recept za kesten praline](https://happytv.rs/wp-content/uploads/2022/11/kesten-px.jpg)
Foto: pixabay
POZNATI TRAVAR otkrio da li je bolji pečeni ili kuvani kesten
Kesten je dobar za srce, krvne sudove, hrskavicu
Kesten je prava namirnica i za ljude koji imaju srčane tegobe, visok pritisak, ali i za sve ostale, zato što se lako vari, daje nam osećaj sitosti i sadrži puno korisnih i zdravih materija
Kesten je možda zapostavljena namirnica u Srbiji, ali stručnjaci ističu da je to velika greška. Pun je korisnih vitamina i minerala, hranljivih vlakana. Sadrži malo kalorija, obezbeđuje stabilan izvor energije za telo i ima vitamin C koji je dobar za krvne sudove, hrskavice, mišiće i kolagen u telu. O njemu je govorio i narodni travar Momčilo Antonijević koji je otkrio da li je bolje da jedemo pečeni ili kuvani kesten.
![](https://happytv.rs/wp-content/uploads/2023/10/6434_momcilo-antonijevic_f-300x172.webp)
„Pored ovih mikroelemenata, bogat je i kalijumom koji je izuzetno važan kod ljudi koji pate od visokog krvnog pritiska, tako da je kesten odlična hrana i nutricionistička preporuka za sve ljude koje muči hipertenzija“, rekao je travar za RTS i dodao da kesten obiluje složenim ugljenim hidratima koje se lagano vare.
Kod nas se uglavnom vezuje za poslastice i za slatkiše, za čuveni kesten pire. Međutim, on je namirnica koja se, posebno u planinskim krajevima Alpa ili u Italiji, koristi za mešenje hleba od kestenovog brašna, pravi se pasta od kestenovog brašna. Takođe je odličan u čorbama i uz divljač.
„Bolje je jesti kuvani nego pečeni kesten. Posebno kada se skuva i kada se ohladi, on deluje vrlo blagotvorno. On sadrži u sebi velike količine kalijuma, a vrlo malo natrijuma. Kod ljudi sa srčanim tegobama, vrlo često višak natrijuma može da bude uzrok tegoba, a nedostatak kalijuma takođe može da bude problematičan. Tako da je kesten prava namirnica i za ljude koji imaju srčane tegobe, visok pritisak, ali i za sve ostale, zato što se lako vari, daje nam osećaj sitosti i sadrži puno korisnih i zdravih materija“, kaže Antonijević.
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74
Pročitaj još iz rubrike
![AROMATIČNA I PIKANTNA PAŠTETA OD PASULJA: Po receptu pevačice Zorice Marković](https://happytv.rs/wp-content/uploads/2022/11/pasteta.png)
AROMATIČNA I PIKANTNA PAŠTETA OD PASULJA: Po receptu pevačice Zorice Marković
![BRZI UŠTIPCI OD TIKVICA: Doručak koji možete poneti i na posao](https://happytv.rs/wp-content/uploads/2024/06/ustipcii.jpg)
BRZI UŠTIPCI OD TIKVICA: Doručak koji možete poneti i na posao
![ČOKOLADNE KOCKE GOTOVE ZA 10 MINUTA: Nema ukusnijih!](https://happytv.rs/wp-content/uploads/2023/12/printscreen-youtube-Quick-Simple-Delicious-1024x722.jpg)
ČOKOLADNE KOCKE GOTOVE ZA 10 MINUTA: Nema ukusnijih!
![SLADOLED TORTA NA STARINSKI NAČIN: Ova poslastica je preukusna!](https://happytv.rs/wp-content/uploads/2023/12/torta-greta-garbo.webp)