
Foto: printscreen/ youtube
Sjajna i za doručak i za večeru: Recept baka Jele za NEODOLJIVU PITU SA ŠUNKOM
Neobična pita koju ćete iznova praviti
Potrebno je:
Nadev:
1 glavica crnog luka
1 sveza crvena paprika
100- 150 gr šunkarice
50 gr feta sira
malo suvog začina
ml. bibera
1 jaje
ulje
Kora
3 lončeta od 200 gr brašna
200 ml mleka
100 ml vode
10 gr kvasca
Priprema:
Iseckati sitno luk i papriku na kocice i proprziti. Dodati na kocke šunku pa je ispržiti. Dodati suvi začin i mleveni biber, pa prohladiti.
Dodati jedno belance, a žumance ostaviti da se premaze. Kvasac izmrviti u mlakoj ovodi pa kad zapene dodati u vanglicu sa brašnom.
Dodati malo soli i 1 kasiku ulja. Obraditi rukama u mekse testo.
Ostaviti da odmori. Odvojiti manji deo i pokriti a ostatak iseći veličine tepsije. Na to sipati prženu šunku i rasporediti pa dodati kocke sira.
Ostatak testao razviti tanje pa iseci trakice i uviti pa pa po zelji prekrstiti preko pite kao u videu. Premazati žumancetom i posuti susamom. Peći na 200 stepeni C oko 30-40 min Ostaviti da se prohladi pa iseći
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74
Pročitaj još iz rubrike

NAJBOLJI DEZERT ZA VASKRS: Kolač sa cimetom mekan kao duša

VASKRŠNJI RUČAK KOJI SVI VOLE: Rolovano belo meso

KAO OSMIŠLJENA ZA VASKRS: Bela čorba, jelo koje greje dušu
