![](https://happytv.rs/wp-content/uploads/2023/11/SARMA.jpg)
Foto: PRINTSCREEN/YOUTUBE
OVO SIGURNO NISTE PROBALI, A UKUS JE FANTASTIČAN: Zdrava zapečena sarma sa patlidžanom i tikvicama
Većina nas je navikla da jede sarmu u kojoj se nalaze meso i riža.
Međutim, ZdraviJa se potrudila da vam pronađe odličan recept za zdravu sarmu punjenu povrćem u paradajz sosu. Zdrava zapečena sarma sa patlidžanom i tikvicama će vas sigurno osvojiti na prvi zalogaj.
Osim kupusa, povrće koje smo koristili u ovom receptu, patlidžan i tikvice, možete zamotati u kelj, listove vinove loze ili raštiku. Izbor je na vama.
SLANE PALAČINKE SA PEČURKAMA I TUNJEVINOM: Brzo, jednostavno i preukusno
Evo šta smo sve koristili od sastojaka i na koji način smo pripremili ove vegetarijanske, zdrave sarme, koje će oduševiti vaša nepca. Probajte nešto novo i uživajte u okusima povrća i začina.
Sastojci za sarme
- 300 g vinovog lista, kupusa ili raštike
- Plavi patlidžan ili tikvice
- 1 sitno iseckani crni luk
- 4 čena belog luka
- 2 kašike origana
- 2 kašike mirođije ili mente
- Malo bosiljka
- ¾ šolje riže
- 2 kašike limunovog soka
- 2 kašike paradajz pirea
- So
- Biber
Priprema vegeterijanske sarme
Plavi patlidžan ogulite, isecite na kockice pa posolite i ostavite da ispusti gorku tečnost. Zatim na malo vode prodinstajte crni luk i oceđeni plavi patlidžan. Dodajte limunov sok, origano, mirođiju, iseckan beli luk, so i biber. Promešajte. Dospite čašu vode i ostavite da se lagano krčka. Dodajte rižu i dinstajte još 5 minuta.
Listove vinove loze (ili nekog drugog zeljastog povrća za koje ste se odlučili) prelijte slanom kipućom vodom i ostavite ih 5 minuta da malo omekšaju. Potom svaki list punite pripremljenom smesom i uvijajte u sarme.
Složite ih u dublju posudu, pospite bosiljkom i prelijte sa 2 kašike vode. Da se sarme ne bi isušile, prekrijte ih folijom i pecite oko 50 minuta. Na kraju ih prelijte paradajz pireom.
Vreme pripreme: 60 minuta
Nadamo se da će vam se ovaj recept svideti, te da ćete nam slati fotografije vaših pečenih posnih sarmica.
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74
Pročitaj još iz rubrike
![AROMATIČNA I PIKANTNA PAŠTETA OD PASULJA: Po receptu pevačice Zorice Marković](https://happytv.rs/wp-content/uploads/2022/11/pasteta.png)
AROMATIČNA I PIKANTNA PAŠTETA OD PASULJA: Po receptu pevačice Zorice Marković
![BRZI UŠTIPCI OD TIKVICA: Doručak koji možete poneti i na posao](https://happytv.rs/wp-content/uploads/2024/06/ustipcii.jpg)
BRZI UŠTIPCI OD TIKVICA: Doručak koji možete poneti i na posao
![ČOKOLADNE KOCKE GOTOVE ZA 10 MINUTA: Nema ukusnijih!](https://happytv.rs/wp-content/uploads/2023/12/printscreen-youtube-Quick-Simple-Delicious-1024x722.jpg)
ČOKOLADNE KOCKE GOTOVE ZA 10 MINUTA: Nema ukusnijih!
![SLADOLED TORTA NA STARINSKI NAČIN: Ova poslastica je preukusna!](https://happytv.rs/wp-content/uploads/2023/12/torta-greta-garbo.webp)
SLADOLED TORTA NA STARINSKI NAČIN: Ova poslastica je preukusna!
![POSNI GULAŠ Postaće vam jedno od omiljenih jela, a gotovo za 20 ak minuta](https://happytv.rs/wp-content/uploads/2022/11/gulas.jpg)