![](https://happytv.rs/wp-content/uploads/2023/08/ustipci.jpg)
Foto: printscreen/youtube
TAJNA NAJBOLJIH KROFNI I UŠTIPAKA: Dodajte ovaj sastojak da bi TESTO bilo VAZDUŠASTO I MEKANO KAO DUŠA
Savet zlata vredan uz koji testo svima uspeva iz prvog pokušaja.
Prvi korak da testo za uštipke i krofne ispadne savršeno – namirnice koje koristite treba da budu sobne temperature. Izvadite ih minimum pola sata pre mešenja testa, a ako ste u žurbi, jaja i jogurt u čaši stavite u toplu vodu kako bi brže dostigli željenu temperaturu.
Takođe, ako želite da testo bude prozračno i meko, obavezno dodajte malo rakije. Ona daje i divnu aromu.
Ovo su saveti kada pravite slano testo, a ako želite da krofne ili uštipci budu slatki preporučujemo da u testo dodate rendane jabuke ili suvo grožđe. Ako koristite suvo grožđe prvo ga malo prokuvajte, pa tek onda umočite u rum.
RAŽNJIĆI IZ TIGANJA Ukusni kao oni sa roštilja, a piletina se lepi za prste
A iskusne domaćice otkrile su da će testo za krofne ili uštipke biti lepše ako žustro mešate dok se ne pojave mehurići.
Kada krenete da pržite pecivo nikada nemojte da prepunite šerpu, već stavite par komada. Kada su skoro pržene, naglo pojačajte temperaturu, pa ih vadite na ubrus. Ovi saveti će vam mnogo olakšati pravljenje omiljenog slanog ili slatkog peciva.
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74
Pročitaj još iz rubrike
![SOČNO PEČENO MESO: Treba vam samo ova namirnica, biće mekano kao duša](https://happytv.rs/wp-content/uploads/2023/11/meat-123668_1280-1024x1024.jpg)
SOČNO PEČENO MESO: Treba vam samo ova namirnica, biće mekano kao duša
![AŠURA TURSKI SPECIJALITET: Jelo koje je nastalo posle potopa Zemlje](https://happytv.rs/wp-content/uploads/2024/07/ASURE.jpg)
AŠURA TURSKI SPECIJALITET: Jelo koje je nastalo posle potopa Zemlje
![POSNA PESAK TORTA: Očaravajuća poslastica koja ni malo ne zaostaje za originalom](https://happytv.rs/wp-content/uploads/2024/01/keks-torta1.jpg)
POSNA PESAK TORTA: Očaravajuća poslastica koja ni malo ne zaostaje za originalom
![ZDRAVIJA VERZIJA OBIČNIH PALAČINAKA: Gotove za 10 minuta](https://happytv.rs/wp-content/uploads/2024/07/palacinke.jpg)
ZDRAVIJA VERZIJA OBIČNIH PALAČINAKA: Gotove za 10 minuta
![KNEDLE SA KAJSIJAMA: Veoma jednostavno se prave](https://happytv.rs/wp-content/uploads/2024/07/kendle-1.jpg)