
Foto: Pixabay/stevepb
RECEPT DANA: Čokoladni raspucanci
Aromatični poslastica atraktivnog izgleda koji se jednostavno pripremaju.
Sastojci:
– 150 g čokolade
– 80 g maslaca ili margarina
– 2 jaja
– 100 g šećera u prahu
– 1 kesica vanilin šećera
– 180 g brašna
– 30 g kakao praha
– 1/2 kašičice praška za pecivo
– cimet i đumbir po ukusu
Za valjanje kuglica:
– 100 g šećera u prahu
Priprema:
Čokoladu i maslac istopite na pari ili na niskoj temperaturi i prohladite.
Jaja umutite sa šećerom u prahu i vanilin šećerom.
Suve sastojke (brašno, kakao prah, prašak za pecivo, cimet i đumbir) sjedinite u posudi.
Prohlađenu čokoladu sa maslacem umešajte u umućena jaja, pa dodajte suve sastojke i sve lepo sjedinite mešanjem.
Posudu pokrijte providnom folijom i stavite u frižider na oko jedan sat (može i duže).
Pleh obložiti papirom za pečenje, a rernu zagrejati na 180 stepeni.
Kašičicom uzimati testo, oblikovati kuglice (veličine manjeg oraha), valjati ih u šećer u prahu i ređati u pleh (pravite razmak između kuglica jer će tokom pečenja da narastu).
Čokoladni raspucanci treba da se peku 10 minuta..
Kada se ohlade, čuvajte ih u zatvorenoj posudi.
Napomene:
Od ove količine dobijete 46 keksića.
Prijatno!
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74
Pročitaj još iz rubrike

RECEPT DANA: Svinjski paprikaš

TORTA BELI ANĐEO: Izvrstan recept koji će se svima svideti

POHOVANI KARFIOL: Savršeno predjelo, samo dodajte prilog po želji

U TRI KORAKA: Poznati kuvar otkriva kako da napravite savršen pire krompir
