ROLNICE OD PATLIDŽANA: U kombinaciji sa feta sirim dobićete jako ukusno jelo
Obožavamo patlidžan u svim oblicima.
Sastojci:
- 2 veća i duža plava patlidžana
- 1/2 kg feta sira
- 1 čaša kisele pavlake
- 4 čena belog luka
- maslinovo ulje
- 2 veze peršuna
- sok od limuna
- so, biber
NUTRICIONISTA OTKRIVA LEKOVITA SVOJSTVA KUPINE: Voćkica puna vitamina i pravo letnje osveženje
Priprema:
1. Patlidžane operite, osušite ih i isecite uzduž na tanje šnite. Svaku šnitu posolite i ostavite pola sata da puste vodu, a potom svaku prosušite.
2. Ispržite patlidžan na zagrejanom maslinovom ulju i na papirnom ubrusu ga ocedite.
3. Sir narendajte, dodajte mu kiselu pavlaku i protisnut beli luk. Sve začinite biberom i dobro izmutite. Na svaku šnitu patlidžana stavite kašiku fila i pravite rolnice.
4. Peršun sitno iseckajte, posolite ga i dodajte sok od limuna i maslinovo ulje. Izmešajte i time prelijte gotove rolnice.
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74