![](https://happytv.rs/wp-content/uploads/2024/01/keks-torta1.jpg)
Foto: Pixabay
POSNA DOBOŠ TORTA: Mađarska raskošna poslastica koja ni malo ne zaostaje za originalom
Čuvena mađarska poslastica nije dobila ime po muzičkom instrumentu, već mađarskom poslastičaru Jozefu Dobošu.
Potrebno je
Za kore
- 170 g šećera u prahu
- 1/2 kašičice sode bikarbone
- 3 šoljice meda
- 3 šoljice kisele vode
- 300 g brašna
Za fil:
- 200 g šećera
- 250 g mlevenih oraha
- 1 čaša vode
- 3 štangle čokolade za kuvanje
- 1 kesica vanilin šećera
Za šećernu glazuru:
- 200 g šećera
- 20 g margarina
- 2 kašike soka od limuna
- margarin za podmazivanje noža
ISTRAŽIVAČI OTKRILI ZAŠTO SU ZDRAVI LJUDI UMIRALI OD KORONE: Razlog je visok nivo jednog enzima
Priprema:
Rernu zagrejte na 200 stepeni. U jednoj posudi pomešajte brašno, šećer u prahu, med, sodu i kiselu vodu. Umutite dobro. Smesu podelite na 3 dela. Utisnite prvi deo u pleh obložen papirom za pečenje. Pecite oko 20 minuta, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Ponovite postupak još dva puta, ukupno treba da dobijete 3 kore. Čokoladu otopite na pari. Ušpinujte šećer sa vodom, pa dodajte mlevene orahe i otopljenu čokoladu. Dodajte vanilin šećer i kuvajte još 2 minuta, uz neprestano mešanje. Skinite sa šporeta, pa pustite da se prohladi. Pripremljenim filom premažite sve 3 kore, pa ređajte jednu preko druge. Zatim, premažite celu tortu ostatkom fila. Šećer propržite pa umešajte biljni margarin. Kuvajte dok se šećer ne otopi, pa dodajte limunov sok. Vratite i kuvajte još malo, dok smesa ne postane tečna. Odvojenu koru prelijte glazurom od karamele. Pre sečenja nož premažite margarinom. Isecite koru na osam trouglova. Poslastica je gotova! Bon appetit!
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74
Pročitaj još iz rubrike
![PREUKUSAN DOMAĆI SIRUP OD ARONIJE: Bez trunke šećera, svi će vam tražiti recept](https://happytv.rs/wp-content/uploads/2022/12/Aronija-3.jpg)
PREUKUSAN DOMAĆI SIRUP OD ARONIJE: Bez trunke šećera, svi će vam tražiti recept
![NEOBIČNA KOMBINACIJA ZALUDELA SVET: Novi letnji trend sa sokom od pomorandže](https://happytv.rs/wp-content/uploads/2024/08/Orange_juice_1-720x1024.jpg)
NEOBIČNA KOMBINACIJA ZALUDELA SVET: Novi letnji trend sa sokom od pomorandže
![VOLITE LI PARADAJZ: Evo zašto ga treba jesti](https://happytv.rs/wp-content/uploads/2022/12/paradajz-4.jpg)
VOLITE LI PARADAJZ: Evo zašto ga treba jesti
![14 RECEPATA ZA GOSPOJINSKI POST: Nema čega nema](https://happytv.rs/wp-content/uploads/2023/11/sarma-zelje-pixabay.png)