Izvor: Alo
04.09.2024 u 12:25
0

KEČAP NA ITALIJANSKI NAČIN: Zdraviji i ukusniji od kupovnog

Domaći kečap po italijanskom receptu.

Potrebno je
  • 2 kg zrelog čeri paradajza
  • 2 čena belog luka
  • 1 crveni luk
  • 1 crvena paprika
  • 1 mala ljuta paprika
  • 1 lovorov list
  • 2 kašike sirćeta
  • 1 mala veza peršuna
  • 15 listova bosiljka
  • 7 karanfilića
  • 1 kašika kuhinjske soli
  • 120 g smeđeg šećera
  • 7 gr semena crne slačice
  • 1 prstohvat bibera
KEKSIĆI SA POMORANDŽOM: Savršeno idu uz mleko ili čaj

Priprema

Očistite paradajz pa ga isecite na kockice. Zatim isecite na kockice papriku i crni luk. Sve stavite u veliku šerpu pa dodajte lovor, beli luk, sirće, ljutu papriku, peršun i listove bosiljka. Dobro promešajte pa kuvajte na tihoj vatri 2 sata. Sos procedite pa ga ponovo vratite u šerpu. Dodajte karanfilić, so,, smeđi šećer, semenke crne slačice i biber. Kuvajte bar pola sata na tihoj vatri, sve dok ne postane gust. Sipajte kečap u sterilisane tegle.

PREUZMITE MOBILNE APLIKACIJE

Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.

Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74

Ostavite komentar

Unesite pojam i stisnite enter