Izvor: trpeza
07.10.2024 u 10:06
0

TIRAMISU ČIZKEJK: Neodoljivi spoj ukusa koji se ne zaboravlja

Ako volite tiramisu i čizkejk najbolje napravite tiramisu čizkejk.

Za podlogu:

  • 200 g kakao keksa
  • 130 g crne čokolade
  • 100 ml mleka

Za krem:

  • 500 g neslanog krem sira
  • 4 žumanca
  • 140 g šećera
  • 200 g svežeg sira
  • 50 ml mleka
  • 80 g šećera u prahu
  • 8 g želatina
  • prsothvat kakao praha

Za ukrašavanje:

  • 200 ml espreso kafe
  • 8 piškota

Priprema

Želatin potopite u malo vode, pa ga stavite u vrelo mleko i ostavite 10 minuta. Čokoladu otopite sa mlekom na pari. Mleveni keks dodajte u činiju sa čokoladom. Promešajte pa izlijte u okrugli kalup obložen pek papirom. Poravnajte i stavite pola sata u frižider. Šećer zagrejte sa vodom pa time prelijte umućena žumanca. Mutite pa kad se krem prohladi, umešajte sireve, šećer i umutite. Dodajte želatin pa opet umutite. Preko podloge sipajte polovinu krema. Zatim izravnajte pa naređajte piškote natopljene kafom. Preko dodajte ostatak krema. Sve izravnajte. Ostavite dva do tri sata u frižideru. Prohlađeni čizkejk pospite kakaom. Bon appetit!

PREUZMITE MOBILNE APLIKACIJE

Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.

Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74

Ostavite komentar

Unesite pojam i stisnite enter