POČEO BOŽIĆNI POST: Pijace pune voća i povrća
Bogata ponuda, cene nisu znatno menjane u odnosu na prošlu godinu. Šampinjoni od 400 do 600 dinara, orasi 800 do 1.500
Božićni post je počeo i završava se na dan rođenja Hristovog, sedmog januara, jednog od najvećih hrišćanskih praznika. U toku predstojećih četrdeset dana vernici će se suzdržavati od mrsne hrane, alkohola, loših misli i svakih poroka. Po strogosti ovaj post se može uporediti s Apostolskim ili Petrovskim postom, a po dužini trajanja drugi je po redu, nakon Vaskršnjeg ili Velikog posta.
U Božićnom postu, sredom i petkom ishrana je na vodi. Ponedeljkom, utorkom i četvrtkom mogu da se jedu obroci spremani na ulju, a može da se koristi i vino. Subotom i nedeljom može da se jede riba, kao i četvrtog decembra, na praznik Vavedenja Presvete Bogorodice, čak i ako praznik padne u sredu i petak. Rriba može da bude i na trpezi svečara koji slave jednu od krsnih slava u tokom ovog posta, među kojima je Sveti Nikola – slava velikog broja porodica u Srbiji.
Oni koji poste imaju bogat izbor slanih i slatkih namirnica koje nose oznaku „posno” u svim prodavnicama i dućanima zdrave hrane. Pijačne tezge takođe su dobro snabdevene voćem i povrćem. Krompir na gradskim pijacama košta od 70 do 180 dinara po kilogramu, dok na Palilulskoj i pijaci Skadarlija (Bajlonijevoj) koje imaju najjače cene, staje i do 200 dinara. Kupus se može pazariti od 50 do 150 dinara po kilogramu. Prodavci ističu da obično u ovom periodu prodaju po jednu-dve glavice jer su oni koji spremaju zimnicu već napunili kace za salatu i sarmu i tada su uzimali na džak. Karfiol košta od 150 do 350 dinara po kilogramu, a tikvice su 150 do 200 dinara. Crni luk je od 80 do 150 dinara, krastavac od 100 do 300, a na nekim pijacama može da se nađe i za 80 po kilogramu. Paradajz zavisno od vrste košta od 150 do 400 dinara. Šampinjoni mogu da se kupe po ceni od 400 do 600 dinara. Grožđe je, kao i u jeku njegove sezone, skupo, pa košta oko 400 dinara po kilogramu. Jabuke su od 80 do 150 dinara, a zavisno od vrste cena je i jača. Najjeftinije kruške su 150 dinara.
Prodavci orašastih plodova i suvog voća i povrća očekuju da će u toku zimskog perioda imati dobar pazar jer se tradicionalno ove namirnice češće koriste u ishrani, u pripremi kolača, kompota, kremova… a mnogima su zbog svojih korisnih energetskih svojstava za organizam omiljena užina. Kilogram očišćenih oraha košta od 800 do 1.500 dinara, badem je od 1.100 do 1.500. a lešnik oko 1.500. Ovo je i vreme kada caruju mandarine, pomorandže, limun i drugo južno voće.
Za domaću bundevu može se reći da je „kraljica” jer pleni i bojom. Kilogram je 100 do 150 dinara. Od bundeve se prave potaži, sokovi, umaci, kolači, džemovi… Lako se priprema, za njeno kuvanje i pečenje nije potrebno mnogo vremena, a izuzetno je zdrava i hranljiva za sve generacije.
Odlazak na pijacu uvek ima draži, a neki proizvođači rado starim mušterijama spuste cenu, tako da je radost obostrana.
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74