PITA SA PILETINOM: Pomera granice dobrog ukusa
Služite toplu, uz prilog po želji.
Potrebno je:
- 500 g pilećeg belog mesa
- 500 g kora za pitu
- 1 glavica crnog luka
- 150 ml pavlake za kuvanje
- 1 čaša kisele pavlake
- so, biber
- začini po ukusu
- 50 ml ulja
TRADICIONALNI RECEPT ZA SLAVSKO ŽITO: Neizostavni deo trpeze
Priprema:
Rernu zagrejte na 200 stepeni. Iseckajte luk sitno pa ga izdinstajte na ulju i vodi. Dodajte seckanu piletinu kada postane staklast. Začinite po ukusu. Sve pržite pa ostavite sa strane da se prohladi. Zasebno pomešajte pavlaku za kuvanje sa kiselom pavlakom pa dobro začinite. Podelite kore na 2 jednaka dela, pa ostavite jednu za kraj slaganja pite. Pleh obložite papirom za pečenje pa preko nanesite jednu koru i premažite sa malo ulja. Preko stavite još jednu koru pa treću nagužvajte i prelijte sa par kašika fila od pavlake. Uradite sa prvom polovinom kora pa dodajte svu piletinu. Ređajte kore do kraja, uz nanešenje fila sa pavlakom. Nanesite poslednju koru pa premažite uljem. Pecite pitu pola sata, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni, tj.dok ne porumeni. Secite na parčiće. Služite toplo. Prijatno!
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74
Pročitaj još iz rubrike

NAJBOLJI DEZERT ZA VASKRS: Kolač sa cimetom mekan kao duša

VASKRŠNJI RUČAK KOJI SVI VOLE: Rolovano belo meso
