Izvor: ONA TELEGRAF
24.12.2024 u 16:35
0

BADNJE JUTRO JE NEZAMISLIVO BEZ NJIH: Priganice – originalni recept s kojim nećete pogrešiti

Za Badnje jutro miris priganica je neizostavan. Ovi ukusni, mekani „jastučići“, prženi do savršenstva, čine pravi praznični ugođaj. S obzirom na to da se Badnji dan posti, priganice su idealno jelo – jednostavne, ali i izuzetno ukusne, koje se tradicionalno služe uz prah šećer, džem ili med.

LEKOVITI BELI LUK: Pomaže u očuvanju zdravlja

Ovaj specijalitet, spremljen prema starim domaćinskim receptima, često je pravi ukras doručka. Ove priganice nisu samo obrok, već i simbol ljubavi i topline koja vlada u svakom domu na Badnje jutro.

Srećan Badnji dan, Božić i svi dani po Božiću!

Sastojci:

  • 450 g brašna
  • 12 g svežeg kvasca
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera
  • 350 ml mlake vode
  • ulje

Priprema:

Zagrejte vodu tako da bude mlaka, pa u nju izmrvite kvasac i dodajte šećer. Nakon otprilike pet minuta dodajte brašno i so.

Testo treba da bude srednje gustine – gušće nego za palačinke, ali ređe nego za kiflice.

Pokrijte posudu u kojoj se nalazi testo prozirnom folijom i ostavite da odstoji na toplom mestu oko pola sata.

Pre nego što krenete sa prženjem, nekoliko puta pažljivo prođite varjačom kroz testo kako biste mu dali vazdušastost.

U dubljoj šerpi zagrejte ulje. Kada ulje postane dovoljno vruće, kašikom spuštajte komadiće testa. Pre nego što stavite svaku kašiku testa u ulje, umačite je u hladnu vodu. Ako priganica nije okrugla, oblikujte je prstima pre nego što je spustite u vruće ulje.

Kada priganice porumene i postanu lepe i hrskave, izvadite ih na papirni ubrus da se ocede od viška masnoće. Poslužite ih dok su još tople.

 

PREUZMITE MOBILNE APLIKACIJE

Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.

Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74

Ostavite komentar

Unesite pojam i stisnite enter