Izvor: Alo
23.01.2025 u 14:39
0

PICA MARGARITA: Slasna i sočna, nenadmašivog recepta

Fenomenalan italijanski specijalitet, prste da poližete.

Sastojci
Za testo;

  • 1 dl mlake vode
  • 1 dl mlakog mleka
  • 1/4 kocke kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 350 g brašna
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašika maslinovog ulja

Za premazivanje:

  • 2 dl soka od paradajza
  • 2 kašike paradajz pelata
  • 10 listova bosiljka
  • 1 kašičica origana

Za fil:

  • 200 g gaude
  • 1 veći paradajz
  • po želji listovi bosiljka
SAZNAJTE RAZLIKU IZMEĐU OVSENIH PAHULJICA I OVSENIH MEKINJA: Nutricionista otkriva benefite ovih namirnica i 3 odlična recepta

Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stepeni. Izmrvljen kvasac i šećer dodajte u mlako mleko. Pustite da nadođe oko 5 minuta. Sipajte vodu, kvasac i nadošao kvasac, kao i so, pa zamesite glatko testo. Umešajte ulje u testo pa ostavite da se udvostruči. Zatim pripremite preliv. Umešajte sok od paradajza, pelat, peršun i origano. Zatim premesite nadošlo testo pa pustite par minuta da odmori, zatim rastanjite u formi kruga.  U pleh obložen pek papirom pa izbockajte viljuškom i prelijte smesom od paradajza i bosiiljka. Pospite rendanim sirom. Pecite dok se sir ne otopi, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Oljuštite paradajz pa ga secite na kriške. Nakon što se sir otopi izvadite picu iz rerne pa naređajte paradajz i listove bosiljka. Pecite još 5 do 7 minuta. Izvadite iz rerne za 5 do 7 minuta. Pustite da se malo prohladi, pa secite picu na parčad željene veličine i služite.

PREUZMITE MOBILNE APLIKACIJE

Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.

Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74

Ostavite komentar

Unesite pojam i stisnite enter