Izvor: Srbija Danas
23.09.2025 u 17:36
0

SPOLJA ZLATNI, A UNUTRA MEKANI I SOČNI: Recept za krompiriće Džejmija Olivera

Ukusni i sočni krompirići za sve ljubitelje kuhinje Džejmija Olivera

Hrskavi krompirići koji su spolja zlatni, a unutra mekani i sočni, savršen su dodatak svakom ručku, ali mnogima je izazov da ih pripreme baš tako.

Svetski poznati kuvar Džejmi Oliver deli jednostavan trik koji garantuje odličan rezultat.

PROČITAJTE: MALI TRIK ZA SLADOKUSCE: Kako da napravite kremasti grčki jogurt?

Prvo je važno krompiriće skuvati u slanoj vodi desetak minuta, a zatim ih dobro procediti da se ne raspadnu. Nakon toga, na pleh se stavi po kašika ulja i malo vinskog sirćeta, a krompirići se ravnomerno rasporede i lagano protresu.

@jamieoliver 11/10 #roastpotato recipe 🔥 #potato #potatoes #roast #roastpotatoes #roasties #foodtiktok #sundayroast #roastdinner #budgetfriendly #savingmoney ♬ Sunny Day – Ted Fresco


Pečenje traje oko 50 minuta na 180 stepeni, ali ključ je u tome da se nakon 40 minuta krompirići lagano pritisnu gnječilicom kako bi se stvorila mala udubljenja – to im daje posebnu hrskavost. Zatim se vrate u rernu još deset minuta i dobijate savršeno pečene, mekane i hrskave krompiriće, idealne uz meso i salatu.

PREUZMITE MOBILNE APLIKACIJE

Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.

Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74

Ostavite komentar

Unesite pojam i stisnite enter