Izvor: Srbijadanas.rs
24.04.2025 u 21:09
0

BEZ GRIŽE SAVESTI: Zdrava pileća pašteta kod kuće

Recept za zdravu pileću paštetu koju možete da jedete bez griže savesti

Ovu pileću paštetu možete je servirati bez griže savesti, a ako ste majstor za pripremu domaćeg hleba, užitak će biti veći.

Predstavljamo vam recept za zdravu paštetu od pileće džigerice koja se smatra i najzdravijim delom pileta.

Evo kako se pravi i šta je potrebno od sastojaka.

Sastojci:

  • 500 g pileće džigerice
  • 1 crni luk
  • 2 šargarepe
  • 1 čen belog luka
  • 1 kašika pavlake
  • maslac
  • pileći bujon
  • so, biber

Džigericu i povrće peći u zagrejanoj rerni 40 minuta na 200°C Izblendati sve sastojke uz dodatak, jedne kašike pavlake, malo bujona, kockice maslaca, soli i bibera po ukusu.

Kada se sve sjedini u mikseru, ostavi se pašteta u frižideru da se dobro prohladi pre konzumacije.

PROČITAJTE: BRZA UŽINA UZ PARČE HLEBA: Namaz od avokada, zdravo a ukusno

Uticaj pileće džigerice na zdravlje

U pilećoj džigerici nalaze se razni korisni mikronutrijenti, kao što su:
  • Vitamin B12
  • Vitamina A
  • Folati
  • Vitamin B2
Osim navedenih, pileća džigerica sadrži i sledeće vitamine:
  • Vitamin B1
  • Vitamin B3
  • Vitamin B5
  • Vitamin B6
  • C vitamin

Kompleks vitamina B gore naveden ne treba da te iznenadi, jer su vitamini B kompleksa često prisutni u proizvodima životinjskog porekla. Interesantno je da se u 100 g pileće džigerice nalazi dovoljno vitamina C da zadovolji čak 47% preporučenog dnevnog unosa ovog vitamina.

Zdrava pileća pašteta
FOTO: FREEPIK.COM/AndreyStar

To je velika prednost pileće džigerice u odnosu na meso koje redovnije jedeš, a koje ne sadrži vitamin C.

Osim vitamina C, u pilećoj džigerici mogu se pronaći još i:
  • Selen
  • Gvožđe
  • Fosfor
  • Cink
  • Bakar

Dodatno, vitamin A u pilećoj džigerici prisutan je u formi koja se automatski apsorbuje u  organizmu. Kao što je poznato, vitamin A veoma je važan za održavanje zdravlja očiju i podizanje imuniteta. Sa druge strane, visoka koncentracija selena u pilećoj džigerici pozitivno utiče na zdravlje štitne žlezde.

 

PREUZMITE MOBILNE APLIKACIJE

Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.

Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74

Ostavite komentar

Unesite pojam i stisnite enter