
GRČKE ĆUFTE: Uživajte u harmoniji ukusa! (FOTO)
Ponestaje vam ideja šta da sprmite za ručak. Dosadila su vam obična jela i želite malo drugačiji ukus da osetite za stolom. Grčke ćufte će doneti upravo to što vam treba.
Sastojci:
500 g mlevenog mešanog mesa (junetina i svinjetina)
1 kriška starog hleba
malo mleka
so, biber
2 čena belog luka
1 jaje
2 glavice crnog luka
malo aleve paprike
3 šoljice pirinča
1 dl soka od paradajza
100 g kačkavalja
Priprema:
1. Mleveno meso zamesiti s kriškom hleba nakvašenom mlekom, dodati so, biber, sitno seckani beli luk i jaje. Napraviti ćufte i ispeći ih u tiganju.
2. U šerpi posebno propržiti crni luk isečen na rebarca (da omekša, nikako da požuti). Dodati malo aleve paprike, malo bibera i tri šoljice pirinča.
3. To presuti u posudu za pečenje, poređati odozgo ćufte i naliti sokom od paradajza i vodom da ogrezne.
4. Staviti u rernu na 200 stepeni i peći dok pirinač ne omekša. Ako treba, u toku pečenja dodati još malo vode i pred kraj narendati kačkavalj.
kurir.rs
Foto: arhiva
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74
Pročitaj još iz rubrike

KINOA BRAUNI: Zdrav i ukusan slatkiš savršen za goste

NAJBOLJI IZBOR ZA DORUČAK: Punjene lepinje kojima niko neće odoleti

OKREPIĆE VAS U TRENU: Potaž od šargarepe, zdrav i ukusan obrok

SKROMNO SUPERPIĆE: Da li je vreme da napravite pauzu od kafe i zamenite je kakaom?

UKUSNI ZALOGAJI: Iskoristite vaskršnja jaja na najbolji način
