Izvor: Alo
26.11.2024 u 08:42
0

HAČAPURI: Gruzijska pogača sa sirom umesite je za doručak

Tradicionalna pogača odlično se slaže sa brojnim prilozima.

Potrebno je:

Za testo:

  • 650 g brašna, tip 500
  • 2 jaja
  • 500 ml jogurta
  • 50g otopljenog putera
  • kašičica soli
  • 2 kašičice praška za pecivo

Nadev:

  • 200 g kravljeg sira, rikote ili mladog kačkavalja
  • 250 g kravljeg sira
  • 150 g mocarele
  • jedno jaje

 

JEDAN OD NAJLEPŠIH DEZERTA: Tiramisu kuglice, čik probajte da odolite

Način pripreme:

Rernu zagrejte na 220 stepeni. U jednoj posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo i so. U drugoj pomešajte jaja, jogurt i puter. Polako sjedinite obe smese, sve dok testo ne postane glatko. Prekrijte pa ostavite testo pola sata. Sireve izgnječite, narendajte i pomešajte sa jajetom. Kada smesa postane kompaktna. Zatim oblikujte testo u veću pogaču pa premažite nadevom, ali ne do kraja. Ostatke testa vratite nazad pa zatvorite pogaču. Oblikujte rukom i prebacite u pleh obložen pek papirom. Pecite pogaču oko 20 minuta, u rerni zagrejanoj na 220 stepeni. Prijatno!

PREUZMITE MOBILNE APLIKACIJE

Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.

Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74

Ostavite komentar

Unesite pojam i stisnite enter