Izvor: Srbija Danas
08.04.2025 u 18:44
0

HRSKAVE I MEKANE: Recept za najsočnije tulumbe

Ove hrskave, sočne i slatke delicije prže se u dubokom ulju, a zatim napataju u bogatom sirupu, što im daje neodoljivu mekoću i sočnost

Iako se njihov recept prenosi generacijama, a deluju jednostavno, pravi majstori znaju da je tajna u savršenom testu i pravilnom sirupu.

Sastojci

  • 3 šolje vode
  • 2 šoljice ulja
  • 3 šolje brašna
  • 3 šoljice šećera
  • 7 jaja
  • 1200 ml vode
  • 1 kg šećera za agdu

U tiganj sipajte 3 šolje vode i 2 šoljice ulja da proključa.

Pomešajte u činiju brašno i šećer i dodajte u tiganj. Zatim, mutite jedno 7-8 minuta u tiganju dok se smesa ne stegne.

PROČITAJTE: RIBA NIJE SAMO ZA POST: Laka i brza pašteta od tunjevine, savršena za užinu

Kada se smesa ohladi dodajte 7 jaja i dobro mikserom umutite.

U šerpu sipajte 1200 ml vode i 1 kg šećera i kuvajte jedno 10 minuta.

Vruće tulumbe ubacite u tiganj da se isprže, a potom ih potopite u hladnu agdu.

PREUZMITE MOBILNE APLIKACIJE

Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.

Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74

Ostavite komentar

Unesite pojam i stisnite enter