Izvor: nova.rs
12.04.2025 u 18:36
0

KAO IZ RESTORANA: Jednostavan trik za ukusniju kupus salatu

Samo jedan sastojak može znatno da poboljša ukus vaše kupus salate

Kupus salata jedan je od onih priloga koje je sastavni deo svakog ručka. Osvežava, lagana je, brzo se priprema i lepo ide uz sve – od roštilja do čorbi i pečenja.

Spremanje kupus salate nije nuklearna fizika, ali postoji jedan mali trik koji ovu salatu može učiniti još ukusnijom – a to to je trunčica šećera.

Recept za ukusniju kupus salatu

Tanko izrendajte ili iseckajte svež kupus. Posolite ga i lagano izgnječite rukama kako bi otpustio sok i omekšao. Dodajte sirće (limunov sok) i ulje po ukusu, a zatim dodajte i malo šećera – tek toliko da blago zaokruži kiselkast ukus. Ostavite da odstoji desetak minuta da se ukusi lepo povežu.

PROČITAJTE: PREDNOSTI I MANE: Koliko je kokosovo mleko zdravo?

Upravo taj dodatak šećera daje salati onu restoransku notu – blago slatkasti kontrast koji savršeno ide uz sirće i so.

Za još bogatiju varijantu, možete dodati malo rendane šargarepe ili seckanog peršuna, a ako volite jači ukus – i koji list crvenog luka.

Kupus kao saveznik zdravlja
Kupus je povrće bogato vlaknima i vitaminom C, a siromašno kalorijama. Zato je ova salata idealan izbor za one koji paze na ishranu. Osim što podstiče varenje, pomaže i u jačanju imuniteta.

PREUZMITE MOBILNE APLIKACIJE

Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.

Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74

Ostavite komentar

Unesite pojam i stisnite enter