Izvor: Novosti
10.03.2025 u 14:58
0

KOMBINACIJA HRSKAVIH KORA I BOGATOG NADEVA: Recept za nikad ukusniju pitu od pečuraka

Ako tražite jednostavan i ukusan recept za posni obrok, ova pita sa pečurkama je pravi izbor

Kombinacija hrskavih kora i bogatog nadeva od pečuraka čini je idealnom za ručak, večeru ili posluženje gostima.

Sastojci:

  • 500 g kora za pitu
  • 500 g šampinjona ili drugih pečuraka po izboru
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 1 šargarepa (po želji)
  • 100 ml ulja
  • 50 ml gazirane vode
  • So, biber, i suvi začin po ukusu
  • Kašičica suvog peršuna ili svežeg seckanog peršuna

PALAČINKE S CIMETOM: Aromatični desert koji osvaja od prvog zalogaja

Priprema:

Sitno iseckajte crni luk i propržite ga na polovini ulja dok ne postane staklast. Dodajte izrendanu šargarepu (ako koristiš) i dinstajte još nekoliko minuta.
Pečurke očistite, iseckajte na listiće i dodajte u tiganj. Posolite i pobiberite po ukusu, pa dinstajte dok sva tečnost ne ispari. Na kraju dodajte sitno seckan beli luk i peršun, pa skinite sa vatre.

Svaku koru premažite mešavinom preostalog ulja i gazirane vode. Na jedan kraj kore stavite tanki sloj nadeva od pečuraka, pa uvijte u rolnu. Postupak ponavljajte dok ne potrošite sav materijal.

Rolne ređajte u pleh obložen papirom za pečenje. Premažite ih preostalom mešavinom ulja i vode kako bi bile hrskave.
Pecite pitu u prethodno zagrejanoj rerni na 200°S oko 30-35 minuta, dok ne dobije zlatnosmeđu boju.

PREUZMITE MOBILNE APLIKACIJE

Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.

Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74

Ostavite komentar

Unesite pojam i stisnite enter