Izvor: happbsc
13.03.2024 u 20:47
0

Krmenadle u sosu od limuna i majčine dušice

Jelo u kome će ljubitelji mesa uživati.

Sastojci:

(za 3 osobe)

– 3 veće ili 6 manjih svinjskih krmenadli bez koske

– 3 čena protisnutog belog luka

– mešavina začina od majčine dušice, origana, bosiljka, belog luka u prahu, aleve paprike, soli i bibera

– 4-5 kašika maslaca

– sok jednog manjeg limuna

– malo narendane kore limuna

– 1/4 šolje belog vina

– morska so

– majčina dušica

– sveže mleveni crni biber

– neutralna pavlaka po želji

Priprema:

Oprano i posušeno meso posuti mešavinom začina, nežno utapkati i pržiti na pola količine maslaca, zagrejanog na srednjoj temperaturi, oko 6-7 minuta po strani.

Pržene krmenadle izvaditi na tanjir i pokriti da se ne hlade.

U tiganj dodati vino, limunov sok, koricu, protisnut beli luk, malo majčine dušice, soli i bibera, smanjiti vatru, mešanjem pokupiti sa dna tiganja ostatke od prženja, vratiti meso i dinstati oko 15-20 minuta uz jedno okretanje.

Ponovo izvaditi meso, dodati preostali maslac, po želji malo neutralne pavlake, dovesti do vrenja, smanjiti temperaturu i prokuvati kratko da se zgusne.

Pržene krmenadle preliti dobijenim umakom i poslužiti uz prilog i salatu po želji.

Prijatno!

PREUZMITE MOBILNE APLIKACIJE

Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.

Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74

Ostavite komentar

Unesite pojam i stisnite enter