Izvor: novosti
04.02.2024 u 16:28
0

KROZ SAMO 3 MINUTE OSTAĆE ČISTO MESO SPREMNO ZA ROLOVANJE I PUNJENJE: Kako se pravilno čisti pile od kostiju

KADA očistite pile od kostiju, onda sa njim možete da radite šta želite.

Pre nego što počnete da odvajate kosti iz celog pileta, važno je da imate oštar nož.

Krenite od kičme, tako što ćete napraviti rez od šije do trtice. Lagano pratite kičmenu kost i skidajte meso oštrim nožem s jedne, a potom i s druge strane sve dok ne oslobodite meso od kostiju.

Nakon što ste izvadili kičmu i grudni koš, prstupite odvajanju mesa od krilaca, a onda i od bataka.

Kosti koje ste izvadili nemojte da bacate, već ih iskoristite za supu ili bujon.

Očišćeno pile možete da rolujete na ovaj način:

Potrebno:

Kajmak, kačkavalj, šunka, kuvana jaja.

Rolovanje:

Preko raširenog pileta stavite kačkavalj, potom sloj šunke, sloj kajmaka, pa kuvana i očišćena jaja. Umotajte sve kao rolat, uvežite koncem, a potom ispecite na gril tiganju da se stovri korica. Posle toga peći u rerni na 200 stepeni Celzijusa oko 45 minuta.

PREUZMITE MOBILNE APLIKACIJE

Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.

Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74

Ostavite komentar

Unesite pojam i stisnite enter