LIMUN TORTA: Poslastica u kiselkasto-slatkom spoju koja pomera granice dobrog ukusa
Fenomenalna poslastica raspametiće i one izbirljive.
Potrebno je:
Za testo
- 150 g keksa
- belance
- mast za mazanje pleha
Za fil:
- dva velika limuna
- pomorandža
- 50 g gustina
- dva žumanca
- 75 g šećera u prahu
- šlag
- 3 belanca
- prstohvat soli
- 90 g kristal šećera
PUNJENE PAPRIKE: Omiljeno jelo sina Aleksandre Prijović
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni. Pleh obložite pek papirom. Sameljite keks pa ga pomešajte sa belancetom. Zatim pecite 7 do 10 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Potom izvadite i pustite da se prohladi. Izrendajte koru od jednog limuna pa iscedite sok. Zatim stavite u šerpicu pa dodajte narandžin sok.Pomešajte sa gustinom. Zasebno stavite da provri 300 ml vode, pa pustite da proključa. Pomešajte sadržaje iz obe šerpe pa kuvajte još koji minut dok se ne zgusne. Dekorišite tortu po želji. Bon appetit!
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74