Izvor: SD.RS
07.12.2025 u 15:39
0

MEKANA, SOČNA I JEDNOSTAVNA ZA PRIPREMU: Posna štrudla sa čokoladom i džemom

Idealna za sve prilike

Ova posna štrudla sa čokoladom i džemom je pravi klasik koji će vas oduševiti svojom sočnošću i bogatstvom ukusa.

Mekana, mirisna i puna čokoladnog zadovoljstva, svaki zalogaj će vas vratiti u bezbrižne dane detinjstva, kada su ovakvi domaći kolači bili pravi užitak. Savršen spoj posnih sastojaka i bogatih ukusa čokolade i džema stvoriće dezert koji je ne samo ukusan, već i jednostavan za pripremu. Idealna je za sve prilike – bilo da postite ili jednostavno želite da uživate u nečemu slatkom i toplom, ova štrudla će osvojiti sve.

Sastojci:

Za testo:

  • 5 dl mlake vode
  • 5 kašika šećera
  • 1 kašika suvog kvasca
  • 2,5 dl ulja
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 2 prstohvata soli
  • 1.100 g brašna

PROČITAJTE: SOČNA I AROMATIČNA POSLASTICA: Posno medeno srce

Za punjenje:

  • džem od šljiva
  • 100 g čokolade
  • Za premazivanje:
  • 1 kašika vode
  • 1 kašika ulja
posna-štrudla
FREEPIK.COM/Alena Gudz

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. U posudu sa mlakom vodom stavite suvi kvasac, šećer, ulje, prašak za pecivo, so i brašno. Testo zamesite pa ostavite da nadođe. Narendajte čokoladu pa podelite na dva dela. Kad nadođe testo, podelite ga na četiri dela. Razvijte svaki deo u ploču veličine 30×30 cm, premažite džemom i pospite jednim delom rendane čokolade. Sa strane testo malo previjte i uvijte u štrudlu. U kalup obložen pek-papirom naređajte štrudle. Izmešajte 1 kašiku ulja i 1 kašiku vode pa time premažite štrudle. Neka odstoje još 10–15 minuta u plehu da se blago „opuste“ i ponovo nadođu.

Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 30–35 minuta, dok lepo ne porumene i ne dobiju finu, blago hrskavu koricu. Izvadite iz rerne, ostavite da se prohlade 10 minuta, a zatim ih možete seći i služiti.

Štrudla je najlepša dok je još mlaka, a čokolada mekana i mirisna. Može se savršeno uklopiti uz čaj, kafu ili kao brzi desert tokom dana.

PREUZMITE MOBILNE APLIKACIJE

Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.

Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74

Ostavite komentar

Unesite pojam i stisnite enter