
Foto: FREEPIK.COM/ordasitat
MEKANA, SOČNA I JEDNOSTAVNA ZA PRIPREMU: Posna štrudla sa čokoladom i džemom
Idealna za sve prilike
Ova posna štrudla sa čokoladom i džemom je pravi klasik koji će vas oduševiti svojom sočnošću i bogatstvom ukusa.
Mekana, mirisna i puna čokoladnog zadovoljstva, svaki zalogaj će vas vratiti u bezbrižne dane detinjstva, kada su ovakvi domaći kolači bili pravi užitak. Savršen spoj posnih sastojaka i bogatih ukusa čokolade i džema stvoriće dezert koji je ne samo ukusan, već i jednostavan za pripremu. Idealna je za sve prilike – bilo da postite ili jednostavno želite da uživate u nečemu slatkom i toplom, ova štrudla će osvojiti sve.
Sastojci:
Za testo:
- 5 dl mlake vode
- 5 kašika šećera
- 1 kašika suvog kvasca
- 2,5 dl ulja
- 1 kesica praška za pecivo
- 2 prstohvata soli
- 1.100 g brašna
PROČITAJTE: SOČNA I AROMATIČNA POSLASTICA: Posno medeno srce
Za punjenje:
- džem od šljiva
- 100 g čokolade
- Za premazivanje:
- 1 kašika vode
- 1 kašika ulja

Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni. U posudu sa mlakom vodom stavite suvi kvasac, šećer, ulje, prašak za pecivo, so i brašno. Testo zamesite pa ostavite da nadođe. Narendajte čokoladu pa podelite na dva dela. Kad nadođe testo, podelite ga na četiri dela. Razvijte svaki deo u ploču veličine 30×30 cm, premažite džemom i pospite jednim delom rendane čokolade. Sa strane testo malo previjte i uvijte u štrudlu. U kalup obložen pek-papirom naređajte štrudle. Izmešajte 1 kašiku ulja i 1 kašiku vode pa time premažite štrudle. Neka odstoje još 10–15 minuta u plehu da se blago „opuste“ i ponovo nadođu.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 30–35 minuta, dok lepo ne porumene i ne dobiju finu, blago hrskavu koricu. Izvadite iz rerne, ostavite da se prohlade 10 minuta, a zatim ih možete seći i služiti.
Štrudla je najlepša dok je još mlaka, a čokolada mekana i mirisna. Može se savršeno uklopiti uz čaj, kafu ili kao brzi desert tokom dana.
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74
Pročitaj još iz rubrike
ZDRAV I KREMAST DORUČAK: Čokoladni čija puding sa kikiriki puterom
PRIRODNI NAPITAK ZA ZDRAVLJE CREVA: Jogurt sa mlevenim semenom lana i karanfilićem
SPOJ CIMETA I PEČENIH JABUKA: Recept za lenju pitu
VEČERA BEZ MESA: Lazanje sa spanaćem i dve vrste sira
PET BRZIH, JEFTINIH I UKUSNIH JELA ZA SVAKI DAN: Posni recepti sa krompirom









